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1 # 使用者2013589007217
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2 # maimi32709
鹹味沙拉醬食材明細蛋黃1個白砂糖5克鹽6克白醋(或檸檬汁)20克葡萄籽油(或色拉油)220克原味口味拌工藝三刻鐘耗時普通難度鹹味沙拉醬的做法步驟1把蛋黃從雞蛋中分離出來。2把蛋黃放入攪拌桶中,加白砂糖打散。3加入2湯勺葡萄籽油,用電動打蛋器打至蛋液與油完全乳化。4重複以上的步驟,每次只加2湯勺葡萄籽油。要有耐心。當醬變得很粘稠時加入5克白醋,充分抽打,醬變稀了,這時再加入2湯勺葡萄籽油,繼續抽打。5重複以上的步驟,直到葡萄籽油和白醋都加完為止。這時加入鹽攪拌均勻。一定最後加入鹽,要不然不容易乳化。6做好的沙拉醬放在密封罐儲存。可以做蔬菜沙拉了。
丘比牌的沙拉醬(香甜味) 配料表:植物油、白砂糖、水、雞蛋、食醋、食鹽、食品新增劑、香辛料加工原料為轉基因大豆油 食用方法:將蔬菜、水果,熟肉製品切成丁或塊,與本品混合即可;也可直接夾在麵包中製作三明治。 乳白色,像大白兔奶糖。 其實丘比沙拉醬也有他好用的地方呢! 首先我喜歡用它做三明治,味道非常不錯!我有兩種做法,第一種叫蔬菜火腿三明治。是準備好切片面包、番茄、生菜(或黃瓜)、火腿,還有我們的主角丘比沙拉醬,將沙拉醬均勻塗到兩片切片面包上,然後再將番茄、火腿、生菜(黃瓜)依次切片,用切片面包夾好,如果你是各有情調的人,那就再將其切成好看的三角形(嫌麻煩就不用啦!),美味營養的三明治就大功告成啦!第二種叫雞蛋三明治,要準備雞蛋、切片面包和丘比沙拉醬。首先用工具將煮好的剝皮雞蛋搗碎,加入適量的丘比沙拉醬,然後用小勺均勻地攪拌。等到雞蛋跟沙拉醬甜蜜地融在一起時將它們放到一片切片面包上,再將另一片蓋上,哇```(流口水``)真是又簡單又便宜,最重要的是它--好吃啊!! 另外一個好主意,選擇你喜歡的水果蔬菜(最好是時令水果蔬菜)然後切塊放到容器裡,然後放入適量丘比沙拉醬跟牛奶,均勻攪拌一會兒,一盤美味的水果蔬菜沙拉就做好了!