1.蘿蔔洗淨，剖成兩瓣，直刀切成片，再切成細絲，用少許鹽碼在盤裡待用；蔥白也切成絲。 2.盤中的蘿蔔用涼開水沖洗一遍，瀝水，同蔥白一起倒入盤裡，再放入白糖、醋、鹽、香油、味精拌勻即成。 當你倒最後一次油的時候，油桶裡只定還有剩餘，只是這次你沒有倒出來，這次倒完，把油桶蓋子擰緊，然後將油桶倒立，如果立不住就靠著牆立，當你做下一頓飯炒菜的時候再開啟油桶把剩餘的一點油倒在鍋裡就基本上差不多了，

裝花生油的塑膠桶可以用白醋清洗，之後用清水沖洗即可。

　　水桶的清洗方法：

　　1、對於水垢，建議採取專用清洗劑泡洗。把水垢清洗劑倒進水桶裡，然後灌滿水浸泡12小時以上，最後再用清水清洗即可。

　　2、專用洗滌劑比較貴，且用量不小，有些地方可能買不到，因此，這種情況下就要選擇替代物了。食用檸檬酸、食品級鹽酸（硫酸）等酸性物質也是一種很好的選擇，不但浸泡除垢效果好，成本更低。

　　3、家裡有食用白醋，也可以用白醋來除垢。白醋比較貴，不能像洗滌劑那樣稀釋後浸泡，不稀釋直接倒一點白醋進去泡，泡不到的地方就定期旋轉和倒動一下，最後用清水沖洗即可。

　　4、有的地方水質裡微生物比較多，水桶很容易長青苔，這些青苔比一般的水垢更難洗去。可以在清洗之前先把水桶的水倒掉，並把水桶晾乾或是曬乾，靜置幾天，讓青苔失水，這樣青苔就容易剝落了，再加洗滌劑進去稍稍浸泡，再震盪抖擻一下，就能比較輕鬆洗去。

　　5、在完全沒有洗滌劑的情況下，則可以用沙子來清洗水桶。往水桶裡放一大把細沙子，再加一點水進去，堵住水桶的口子，然後雙手握住水桶猛烈來回震盪搖晃水桶，利用沙子的摩擦，就能擦去頑固的青苔和大部分的水垢。對於頑固的水垢，可以沙子和洗滌劑配合使用，這樣效果更好。

　　6、有些有車的家庭有高壓水槍，可以用水槍來清洗水桶的青苔等汙垢，不需要其他洗滌劑即可衝去汙垢。這樣速度快，也不像用沙子那樣費力，當然，可能會有部分死角，可以用沙子來處理。沖洗的時候要注意技巧，需要兩個人操作，一個人拿著水桶口朝下，另一個人拿水槍衝擊。