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  • 1 # 我是雲南蕎化香

    我一生中吃過最好吃的飯就是奶奶做的飯。

    我是奶奶帶大的,小時候爸媽經常不在家,我就跟著奶奶一起生活,那時候覺得別人家的飯最好吃,老是喜歡去親戚鄰居家蹭飯,在家吃飯只會抱怨:啊,今天又吃這些菜……

    如今回憶作祟,現在老是回想起小時候奶奶做的飯,那種味道,在外面哪裡都是吃不到的,甚是懷念。

    現在長大了,奶奶也老了,很少做飯,而我回家的時間也越來越少了。偶爾回家一次,又吃到奶奶做的菜,歡呼雀躍,心裡又有些難過。

    也許這就是家的味道吧,是思念的味道。

  • 2 # 農村洋芋根根

    謝謝邀請,一日三餐,三天九頓。本是民以食為天,吃什麼只要可口健康便是最好,而今社會快速發展,物質文明隨之提高,人民生活水平發生天翻地覆的變化,不只是為了裹腹,更加追求色香味俱全。不知何時又開始追求野菜,野菌,土雞蛋,土豬肉,土雞,土蜂蜜。這些土生土長的原始古老菜系受熱捧,只因為了更好更健康的活著,皆因華人食品安全保障係數低。今天我要說最好吃的與土有關的食物,土豆之吃三步曲。個人品味,不喜勿噴。

    我最喜歡吃媽媽做的煮土豆,媽媽做的煮土豆剛到極致,部分皮崩裂,綻露出土豆麵,像大地裂痕,金黃色的洋芋透出獨有的香味。我們通常吃法如下:

    第一種,將白蔥秧洗淨,土豆取皮後,先咬出一角,用白蔥秧將其纏繞,將蔥纏土豆之處食之,那種熱土豆味伴著微微蔥辣味,讓人胃口大開。

    第二種,將熟土豆取皮,切塊放碗中搗成土豆泥,拌上農家酸菜(甘肅特產),放點油潑辣子,也可放蒜泥拌之,當你食之後,會驚歎人間還有此美食。

    第三種,將熟土豆取皮,炒一碗韭菜青椒,必須再加一碗熗酸菜,最好有加(地椒z,甘肅方言),食一口土豆,吃一口韭菜青椒,感覺到稍辣時呷一口酸菜化解其辣味,當你吃到汗流滿面時還感覺不過隱,為什麼,因為太好吃了。

    最後勸大家,人間盡有百味,總有一款適合你,糧食是個寶,頓頓少不了,吃是別浪費,定做光碟族!

  • 3 # 文化領域創作者

    說實話,現在的生活確實好,各種山珍海味、南北大菜、地方特色,也都吃過,但就是記不起那個才是最好吃的飯。

    倒是上世紀八十年代,上初中的時候,在學校附近路邊的攤上吃的早歺,至今難忘,覺得是最好吃的飯。就是一箇中年男子,用一個蜂窩煤爐子,支一個大鋁盆,熬一盆油茶。我早上去上學,有時不在家吃早飯,就去掏貳角錢買一碗油茶,再去旁邊職工食堂買一個蒸饃。油茶裡有花生米、芝麻,再滴幾滴香油,聞著都香。然後我就坐在小木桌旁,咬一口蒸饃,喝一勺油茶,咬一口蒸饃,喝一勺油茶,油茶的五香味加上熱蒸饃的麥香味,吃在嘴裡,那叫一個香。

    雖然已過去幾十年,但我現在還在回味。真是餘香繞舌,三十年不忘。

  • 4 # 我為卿狂o

    除了母乳,最好吃的飯在初中時候吃的,那時候和六個同學一起翹課,進山鑽山洞探險,黃昏才下山到山腳下同學家蹭飯,山裡條件不好,桌面不見葷腥,只有一盤包菜,一盤白菜,就著青菜我吃了四大碗飯,同伴吃了六碗,同學她媽嚇得讓停一會兒再吃,怕我們撐壞。呵呵,時間一晃就過去二十幾年了。

  • 5 # 採小海

    我想每個人最愛也最難忘的最好吃的飯都是家裡做的飯吧!

    特別是當我們在外工作以後,不能常常回家,這也會讓遊子們更加想念自己家裡的飯菜, 想念爸媽的手藝,這也是在外面始終吃不到的家裡味道~

    比如說,我就特別喜歡我媽媽做的咖哩雞,因為我媽媽是印尼華僑,所以我從小就是吃東南亞風味的菜餚長大的,尤其是咖哩,我幾乎從來不在外面吃咖哩,因為在家裡媽媽就做的很好吃呀!

    椰漿菜

    這些菜對於很多人來說,可能是在外才能吃到的美食,但是對於我來說,就是隨時隨地在家就可以吃到的美食啦!不過我也很羨慕全國各地獨有的風味美食,那都是屬於我們自己的家鄉的味道~

  • 6 # 一生回頭望

    謝謝邀請,其實怎麼說呢,我沒有經歷過吃不起飯的年代,沒有這方面的經歷來說,所以回答的比較白,我唯一知道的就是,在外面自己生活過的人,覺得最好吃的就是家裡的飯菜,味道真的是外面餐館不能比的,在家裡始終都要多吃兩碗飯!有時候吃飯吃的不是飯,是一種思念或是感情!

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