葡萄修剪還是很講究技巧的，修剪是否得當直接影響葡萄翌年的產量和收入。因此掌握好葡萄修剪的一些基礎知識，科學合理地對葡萄進行規範化修剪，是培養良好葡萄豐產穩產構架樹型和獲得豐收的有效人工輔助措施。

那麼根據題主的描述，葡萄87一1冬剪該怎樣修剪才更合理，剪後才有最佳產量呢？

葡萄冬季為什麼要進行修剪？修剪對葡萄產量有哪些影響？修剪與葡萄生長有何關係？帶著這些疑問，我們來與題主共同探討學習一下這個問題的相關知識。

葡萄冬剪在生產上主要有三個用意：

不修剪的葡萄既有徒長枝，纖細枝，交叉枝，重疊枝，還有枯枝病枝蟲枝。任其自然生長，空間就會顯得雜亂無章。有的地方枝條少，光照充分。有的地方枝條多，枝葉茂密，空間鬱閉，內膛空間Sunny少，葡萄不易著色或者著不上色，影響了葡萄商品外觀顏值。

因此，對葡萄進行冬剪，就是對葡萄植株上的枝條加以調整和清理，讓植株上的每一個枝條都有一個合理的伸展空間，儘可能的合理利用植株樹冠內每一個空間，既減少空間浪費，也是合理利用Sunny資源的有效途徑。

葡萄營養生長過旺勢必就會造成其生殖生長降低，葡萄在生產中就坐不上果，坐不穩果，嚴重時根本就不會結果。

要想保證自已種植的葡萄年年豐產穩產，不出現大小年，就必須透過修剪的手段對葡萄各類枝條比例加以調節和控制，以平衡營養生長與生殖生長的關係。

樹旺時，通過冬剪對葡萄生長加以抑制，樹弱時，同樣也要通過冬剪對葡萄各類枝條有計劃有目的地進行培養。

葡萄的目標產量可以根據往年葡萄的平均穗重和冬剪後留下的新稍數確定。這樣，就將翌年的畝產量就定在了每一株葡萄上。每一株葡萄的產量可以根據葡萄在田間在長勢，樹型結構來決定修剪後留下的新梢枝數量，這個是葡萄冬剪最關鍵的關鍵。修多少枝，留多少芽都是從這個根本點出發的。

一般情況下在葡萄落葉後一個月左右至翌年春季葡萄萌芽前都可以進行。

根據葡萄87一1的品性特徵，最好選擇短梢修剪和中梢修剪。不適於長稍修剪和超長梢修剪。

葡萄87一1的短稍修剪：當年生枝條修剪後只留2一3個飽滿芽。剪口下在兩個芽中間偏外的位置，或者就是第二個芽進行破芽修剪。剪口略斜不平直也不宜傷口面太大與第一芽距離不要太近，否則易形成枯芽。

葡萄87一1的中梢修剪：當年生枝條修剪後留4~7個芽。因為花芽著生部位低，生長勢不強，要結果率高就必須如此。其次是，視情況最好選擇中短相結合的辦法更好。

由於只對一個結果母枝進行修剪，修剪後仍只保留一個枝條，因此在修剪上比較簡單。

方法是將葡萄母枝進行短截以後，其上仍著生有兩個飽滿芽。上邊的那個芽頭一般來說最後是發展成結果芽，也是按結果芽培養的。下邊那個芽頭一般是作營養預備枝培養的。可結果也可以不結果，視情況而定。年年如此重複這樣的方法修剪。

但這個修剪方法修剪的葡萄也有他不足的地方：假若預留芽一旦不能達到培養目的，會降低葡萄園產量或影響樹勢。

與單枝更新不同的是，這個方法可以培養兩個結果母枝，可萌發四個新梢。不僅可以相對穩定葡萄樹勢，還可以保證和穩定葡萄產量。

修剪後有兩個結果母枝，上部結果母枝主要用於結果。因為新梢帶穗率高，果穗發育好，質量與產量都上得去。但是，基本上是當年結果後，於當年冬季時替代剪除。

下部結果母枝也要留兩飽滿芽，讓其一個轉化為結果枝結果，另一個枝以營養枝加以培養，於當年冬剪時進行短截，再培養結果枝和營養枝，如此重複即可。