重金屬汙染（主要是鎘超標）

"食品安全"的核心挑戰就是土壤汙染。環保部門早已承認，中國土壤汙染的總體形勢相當嚴峻。據估算，全國每年受重金屬汙染的糧食達1200萬噸，造成的直接經濟損失超過200億元。土壤汙染造成有害物質在農作物中積累，並透過食物鏈進入人體，引發各種疾病，最終危害人體健康。

　　1.產地環境重金屬含量高。某些大米產地處於有色金屬礦帶，岩層包裹的重金屬在土壤形成、風化、淋溶等過程中釋放到環境，造成土壤中重金屬含量較高。

　　2.產地環境汙染。近年來，中國工農業快速發展，但是冶金採礦、能源、化工和建築材料等行業未經處理的“三廢”排放可造成大氣、水體和土壤汙染，最終透過汙水灌溉和自然沉降、降水等造成耕地汙染。

　　3.農業投入品質量不過關或施用不合理。為提高農業生產而濫用化肥、農藥、地膜也會導致土壤重金屬的汙染。

　　4.大米對某些重金屬的高富集特性。水稻對某些重金屬，特別是鎘，有很強的富集性，可透過根、莖、葉的吸收轉運到籽粒中，從而引起大米中重金屬的積累。

　　5.不合理的農業生產和加工方式。大米加工、貯藏過程中使用的管道、容器等也會有微量的重金屬元素摻入食品中，引起汙染。

稼賈福——質量就是生命！ 這是稼賈福孜孜不倦的追求

稼賈福在傳統品控的基礎上建立全程產業鏈的品控體系，堅持從選種、基地，種植，農收，生產，加工檢測，監控，倉儲，運輸，銷售服務的全程產業鏈式監控管理。

稼賈福斥重金引進進口檢測裝置，籌備建立了深圳首家大米企業重金屬檢測實驗室。

嚴控源頭生產基地稻種質量。一整套科學嚴謹的體測體系，對每一批大米進行重金屬含量檢測，真正從源頭上保證供應給消費者稼賈福大米，都是優質、安全、健康。

重金屬超標大米主要是鎘超標，有以下幾種可能的原因

1、含鎘的固體廢棄物造成的土壤汙染

2、過量使用磷肥

3、一些養殖場排洩物，本來經過發酵後是上好的土肥，但由於飼料中的新增劑，可能含有重金屬

4、灌溉水源汙染