1、紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，吃要趁熱，第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒稜。
2、紅燒肉香味非常濃，有一股糖香，燒烤一樣的肉香，肉質滑嫩，入口即化，真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有，人間難得見幾回”。
3、紅燒肉外觀體現出“濃油赤醬”的特點。它色澤金黃，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟即化。紅燒肉中若放入土豆，那麼土豆會吸收部分湯汁，口感濃郁，最宜下飯。
4、肥而不膩，入口即化，回味無窮。紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典名菜，這道菜便是“紅燒肉。
【第1句】中國的飲食文化源遠流長，其中有一道膾炙人口的美食深受廣大人民群眾的喜愛——紅燒肉。
紅燒肉外觀體現出“濃油赤醬”的特點。
它色澤金黃，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟即化。
紅燒肉中若放入土豆，那麼土豆會吸收部分湯汁，口感濃郁，最宜下飯。
【第2句】半年前的一天，在飯店吃飯，朋友興沖沖地向我推薦這道菜，我不忍拂其意便點了。
及至上桌，那火紅的嫩肉和誘人的香味就已撩撥起食慾，嘗一口，鬆軟的肉，彈性十足的，好嚼，甘醇中和著香甜，讓人慾罷不能。
結果，那天的紅燒肉有一大半落了自己的肚內，吃完後我還咂嘴添唇，意猶未盡……
1、紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，吃要趁熱，第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒稜。
2、紅燒肉香味非常濃，有一股糖香，燒烤一樣的肉香，肉質滑嫩，入口即化，真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有，人間難得見幾回”。
3、紅燒肉外觀體現出“濃油赤醬”的特點。它色澤金黃，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟即化。紅燒肉中若放入土豆，那麼土豆會吸收部分湯汁，口感濃郁，最宜下飯。
4、肥而不膩，入口即化，回味無窮。紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下嚥，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過製作之後，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典名菜，這道菜便是“紅燒肉。
【第1句】中國的飲食文化源遠流長，其中有一道膾炙人口的美食深受廣大人民群眾的喜愛——紅燒肉。
紅燒肉外觀體現出“濃油赤醬”的特點。
它色澤金黃，肥而不膩，口感微甜，入口酥軟即化。
紅燒肉中若放入土豆，那麼土豆會吸收部分湯汁，口感濃郁，最宜下飯。
【第2句】半年前的一天，在飯店吃飯，朋友興沖沖地向我推薦這道菜，我不忍拂其意便點了。
及至上桌，那火紅的嫩肉和誘人的香味就已撩撥起食慾，嘗一口，鬆軟的肉，彈性十足的，好嚼，甘醇中和著香甜，讓人慾罷不能。
結果，那天的紅燒肉有一大半落了自己的肚內，吃完後我還咂嘴添唇，意猶未盡……