我不是什麼前輩，但結合相關的經驗給你一些建議。

1）啟動資金

一般的廚具批發店其實沒有多少啟動資金，一般也就是門店租金、裝修、人工、首套產品樣品成本，根本用不了多少錢。但不懂行的話，儘量選擇以低檔產品為主，如果前期啟動資金不足的話，可以儘量少進貨，夠鋪滿貨架即可，一般廚具只有年底比較火爆。

2）廚具店型別

進貨渠道就更簡單了，一般的廚具店有三種模式：一種是廠家直營，這種不適合個體經營；二是代理商，即門店是品牌連鎖、加盟店，門店售賣的產品都是同一廠家生產的產品，即品牌單一門店；三是雜貨店，就是一個門店沒有固定的品牌，只要是行業內知名的、高中低三個檔次應有盡有，就是類似那種大商城的門店。當我們要開店時，首先要確定自己開什麼型別的店，再根據自己的經濟能力做決定。

3）進貨渠道

進貨渠道其實很好搞定，以品牌店為例，只要找到該產品的外包裝，直接打電話聯絡廠家即可，一般廠家會推薦你聯絡所處片區的廠家駐代負責人，然後幫你對接，但前提是你所開店的地域沒有相同類門店。

如果想做雜貨店的話，也比較簡單，直接聯絡廠家或者直接找到當地代理商直接拿“二批價”即可，一般同行業、同品牌代理商都會給同行做個讓利，給個折扣的。

4）經營方式