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  • 1 # 不覺已老58

    熬剩下的豬油渣如何食用?

    豬油也就是豬身上的強油,或者是肥膘肉熬出來的油就叫豬油,豬油一般的為黃白色,人們認為吃豬油脂肪太高,熱量太大,人吃了很容易肥胖,都不願意吃豬油!其實,豬油是營養非常豐富的物質,吃豬油對人體的好處是非常多的,經常吃些豬油能夠滋潤五臟,潤肺止咳,潤腸通便,禦寒解毒,等等,吃豬油對人體是非常有好處的,常吃豬油的人能夠面色紅潤,面板光潔。

    熬下來的豬油渣也是很好吃的,具體如何食用,它也是有很多種的食用方法。

    熬好豬油剩下的油渣,剛熬出來的油渣,趁著熱氣,撒一些鹽,或者是白糖,涼一下以後就可以直接食用,滿口香酥,很好吃!

    放在容器裡的油渣是可以長期炒菜食用的,用油炸來炒菜就等於用豬油來炒菜,裡邊還有一點油渣,吃起香香的,很有一種特殊的風味。

    比如,油渣炒辣椒,油渣炒黃豆芽,油炸炒粉絲,也可以豆芽粉絲放一起用油渣炒,炒起來是非常好吃的,豬油渣炒白菜炒小青菜,豬油渣炒茄子炒蘿蔔,等等都可以用豬油渣來炒的,都是很好吃的。

    另外豬油渣還可以包包子食用,調餡放點粉絲,豆腐絲,香菇菇,芹菜青菜等,反正是根據你喜歡的口味,調餡是放入豬油渣,蒸出來的包子非常的香,非常好吃。

    豬油渣的吃法就是家庭的大眾炒菜即可,你喜歡怎麼吃應該都是可以的啊!

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