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  • 1 # 小小276374173

    第一點、看配料表,如果配料只有“生牛乳”3個字,才是真正的純牛奶。只要是買吃的,先不管啥牌子啥價錢,先看配料表!如今每個牌子的工藝都差不多,所以只要看配料表就夠了。

    食品的配料表都是按照各種成分的含量多少來排序的,成分越少新增劑也就越少,牛奶的質量才優,因此配料表裡含有“生牛乳”三個字,才能算“奶”;而只有“生牛乳”,那才叫“純牛奶”,在購買時只選這種牛奶。

    買牛奶,先看配料表!別管牌子價錢,配料只有3個字,才是純牛奶

    第二點、看營養成分表中蛋白質的含量。牛奶的主要優點就是蛋白質、鈣的含量高,所以牛奶好不好,看蛋白質含量準沒錯。

    蛋白質含量越高越好,能夠有效補充身體對蛋白質的需求。對牛奶來說,蛋白質含量至少要達到3克每百克,越多越好,常見的3.2克、3.6克的,給孩子和老人喝,總之選含量高的就對了,可有效提高免疫力。

    買牛奶,先看配料表!別管牌子價錢,配料只有3個字,才是純牛奶

    第三點、看營養成分表中鈣的含量,鈣質也是好牛奶的一個關鍵指標,很多人都把牛奶當做是補鈣的首選食物,尤其是孩子補鈣。

    100mL牛乳中含鈣110mg,加工成牛奶後還添加了部分鈣質,所以在售的純牛奶的鈣含量至少要在120毫克每百克才算優質奶,當然越高越好,更適合給長身體的孩子喝。如果鈣含量低於120毫克,最好不要購買,補鈣的效果並不好。

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