這是大蒜白腐病導致。田間發病部位出現成片發病中心，而出現大蒜苗黃化、矮化、底葉從葉尖沿葉緣向下向內變黃，並向上部葉片蔓延。拔出病株會發現大蒜根莖新葉鞘外皮腐爛、變黑、發粘，上部並著生白或褐色的顆粒，為病菌的菌核體。對大蒜白腐病防治最佳期應在地溫升至6℃以上時就開始用藥進行防治，同時還應在澆水前2~3天噴一次殺菌劑來增強植株抗病性，抑制病菌活性，來達到事半功倍的防治效果。因此建議在3月中旬就要抓緊防治1~2次，至澆水前2~3天再防一次，才能收到良好的效果。據試驗，防治大蒜白腐病的較為有效藥物為白腐淨，畝用藥量90克，其次為撲海因，畝用藥量120~150克。以上藥劑施藥時重點噴大蒜假莖及靠地部位以提高防效，同時可兼治大蒜葉枯病。施藥時往年發病區域要加大噴藥量。

大蒜黃棵死苗的原因與對策1、大蒜黃棵死苗的原因1.1根腐病：病菌積累造成的。初生根由根尖向基部擴充套件，病株葉片褪綠髮黃，從葉尖擴充套件，植株矮小，生長髮育失調，嚴重時植株死亡。1.2、化學殘留型黃化：主要是除草劑的殘留，其次是化肥和農藥。生長勢弱，整株黃化，有的畸形，根系變型壽命短，根條數減少，冬季凍害重，春季返青慢，氣溫回升快的年份更為明顯，春生葉自葉尖往下2—4釐米乾枯。1.3、作物自毒型黃化：本身分泌的大分子有毒物質，不易被雨水淋洗，不與化學合成物質反應，經年累作，分子越聚越大，付作用也越來越明顯。年後生長勢減弱，整株黃化，春季氣溫回升快時春生葉葉尖乾枯。 1.4、中微量元素供應不足型黃化：春季每生長一片新葉，下部就黃化一片老葉，至蒜薹露苞，沒有新葉生長時自然停止。1.5、大蒜根蟎：危害地下葉鞘和鬚根基部。開始最外層葉鞘受害，外層葉鞘腐爛後，逐步向內層葉鞘發展。地上部分開始時下部葉片葉尖發黃，逐漸全葉枯黃死亡，逐步向上發展，長勢瘦弱，蒜頭小，嚴重時整株死亡。自上世紀末發現，至2005年危害加重，快速上升。一般蒜田單株有蟎100—200頭，多者300—500頭，嚴重者達數千頭。1.6、大蒜線蟲：逐年加重，輕者蒜株葉色變淺，重者根系變褐色，生長不良，葉片枯死，最後致全株枯死。主要原因是由於施用未腐熟的有機肥料造成的。