土雞”顧名思義這個詞所指的是一個品種，就像“土狗”“中華田園犬”一樣，所說的是中國本地的沒有經過任何外來品種雜交混合血緣關係的本國本地雞統稱“土雞”；而“走地雞”“飼料雞”的含義則是指雞的一種飼養方式。“走地雞”一般應該都是指農村裡面家養專門撿剩飯剩菜、粗糠雜糧的雞。“飼料雞”就更好理解了，所說的是從出生到上桌的都是餵養飼料的雞叫飼料雞。

那麼，題主的題目描述有點容易誤導；題主應該想問的是怎麼分辨一隻雞是喂雜糧的還是喂飼料的雞，如果雞還是活著的話倒不難分辨，但是宰殺好了就基本上肉眼是不可能分辨得出來了。

“土雞”是肉眼分辨不出來的，因為“土雞”指的是一個“品種”而並非“飼養方式”，“品種”沒有專業的儀器去化驗血液是沒辦法判辨的。“走地雞”所說的透過什麼腳的長繭來辨認，其實也是不靠譜的，很簡單因為圈養的一樣有繭，這個繭不是說雞跑得多了就會長出來，而是雞夠了一定的年齡了，它就會長。“飼料雞”我以二十年的養雞經驗跟你說，這個不用看，雞活著的還有一點把握，宰殺好了任誰憑肉眼是不可能分辨出來的。但是，菜市場上，超市裡售賣的雞我敢說百分之九十九點九都是長期餵養飼料的雞，所以說想透過肉眼分辨是分辨不來了的，走地雞吃的是粗糧所以肉入口會有一股清香油不膩，而飼料雞肉入口又滑又膩肉又融。