我們常見的國外的啤酒品牌有：荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。
但是真正的啤酒大國，卻是個歐洲的彈丸小國，它真正的把啤酒融入了文化，做到了極致，那就是比利時。
2011年，據不完全統計，比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種，每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起，成為了比利時的國粹和代表，世界聞名。
下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌
I， 金啤酒：官方名字叫做Pils。這種啤酒起源於捷克的城市Pilsen，故此得名。1928年開始在比利時生產。釀造方式為味低溫發酵，呈金色，味道微苦，一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的，所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現在為工業大生產，也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有：
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II， 白啤酒 Biere Blanche：這種啤酒含有很高的麥芽成分，達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡，故稱白啤。這種啤酒也存在於德國，在德國白啤稱為Weisse，比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現於14世紀，在一個叫HOEGAARDEN的小鎮。
常見的品牌有
Hoegaarden 就是哪個小鎮的名字，在中國的酒吧裡也很常見，不過價格是比利時的4到5倍
III，修道院啤酒 Biere d"Abbay：比利時修道院釀造啤酒已經有悠久的歷史了，但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡，在二十世紀初，一些修道院為一些酒廠頒發執照，允許他們在修道院以外的工廠進行釀造，並可以在酒瓶上標示“Biere Belge d"Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份，並分得利潤。 這是一種使用傳統方法釀製，也就是更高的麥芽含量，酒精濃度在7% 到9%之間。但是，已經不是修道院自己釀造了，已經工業化生產。但是產量低一些，工藝也複雜一些，所以就貴了不少。
常見的品牌有：有金啤酒和黑啤酒
Leffe
Grimbergen
Ename
IV，Biere Trappiste：Trappistes是基督教西都教會成員的名稱，所有啤酒都有教會認證，故此得名。這是最最傳統的比利時修道院啤酒，是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同，Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證：
首先，啤酒必須是在傳統的西都修道會的修道院釀造並銷售，這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承，並且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則，而這種做的修行，就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現在，一些大的修道院也可以聘用個人來生產，但目的是為了幫助本地人就業。
第二，trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用於修道院內部的執行，修繕和維護，不能歸任何人所有，修道院是修行之所。
第三，如果還有盈餘，就必須用在當地的發展上，比如文化事業，教育等等。總之，不可以像一個公司一樣，盈利是為了私利。
由於不為追逐利潤，純粹是修行和善意的副產品，Trappistes啤酒的產量很少，但是工藝最最傳統，麥芽含量高，高溫發酵，味道非常厚重，酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝，絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。
常見的Trappistes認證啤酒有
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造， 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒，而且一直都不增加產量，每年產酒期，愛酒人士酒從世界各地趕來，基本上幾天就銷售一空。一般遊客基本上很難買到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V，果味啤酒：如果您不喜歡啤酒的味道，比利時還有果味啤酒，就是在釀造過程中加入水果，酒精濃度很低，微甜，沒有啤酒的苦澀。
Kriek 櫻桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比較奇怪的是，華人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒，就是這個
Huyghe Brewery 其實就是一種傳統方法釀造的啤酒，有比較高的酒精含量，可達到10%，因為外觀比較可愛，是一個小粉象，所以女性比較青睞，但是以為是一般的啤酒，會一不小心喝多，然後就、、、、、
比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀於布魯日。其實酒類的釀造發展是由於黑死病，那時候根本不知道傳染的媒介啥的，大家就知道一喝井水或者河水，人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰，並不會知道是由於人們隨便埋葬和丟棄病人的死屍汙染了水源。所以，大家只知道喝酒就不會患病，法國盛產葡萄，就釀造葡萄酒，比利時只有糧食，所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫院，有大量的病人居住和死去。所以，修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長，也就成了傳統，也成了幫助他人的一種標誌。
我們常見的國外的啤酒品牌有：荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。
但是真正的啤酒大國，卻是個歐洲的彈丸小國，它真正的把啤酒融入了文化，做到了極致，那就是比利時。
2011年，據不完全統計，比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種，每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起，成為了比利時的國粹和代表，世界聞名。
下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌
I， 金啤酒：官方名字叫做Pils。這種啤酒起源於捷克的城市Pilsen，故此得名。1928年開始在比利時生產。釀造方式為味低溫發酵，呈金色，味道微苦，一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的，所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現在為工業大生產，也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有：
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II， 白啤酒 Biere Blanche：這種啤酒含有很高的麥芽成分，達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡，故稱白啤。這種啤酒也存在於德國，在德國白啤稱為Weisse，比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現於14世紀，在一個叫HOEGAARDEN的小鎮。
常見的品牌有
Hoegaarden 就是哪個小鎮的名字，在中國的酒吧裡也很常見，不過價格是比利時的4到5倍
III，修道院啤酒 Biere d"Abbay：比利時修道院釀造啤酒已經有悠久的歷史了，但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡，在二十世紀初，一些修道院為一些酒廠頒發執照，允許他們在修道院以外的工廠進行釀造，並可以在酒瓶上標示“Biere Belge d"Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份，並分得利潤。 這是一種使用傳統方法釀製，也就是更高的麥芽含量，酒精濃度在7% 到9%之間。但是，已經不是修道院自己釀造了，已經工業化生產。但是產量低一些，工藝也複雜一些，所以就貴了不少。
常見的品牌有：有金啤酒和黑啤酒
Leffe
Grimbergen
Ename
IV，Biere Trappiste：Trappistes是基督教西都教會成員的名稱，所有啤酒都有教會認證，故此得名。這是最最傳統的比利時修道院啤酒，是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同，Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證：
首先，啤酒必須是在傳統的西都修道會的修道院釀造並銷售，這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承，並且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則，而這種做的修行，就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現在，一些大的修道院也可以聘用個人來生產，但目的是為了幫助本地人就業。
第二，trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用於修道院內部的執行，修繕和維護，不能歸任何人所有，修道院是修行之所。
第三，如果還有盈餘，就必須用在當地的發展上，比如文化事業，教育等等。總之，不可以像一個公司一樣，盈利是為了私利。
由於不為追逐利潤，純粹是修行和善意的副產品，Trappistes啤酒的產量很少，但是工藝最最傳統，麥芽含量高，高溫發酵，味道非常厚重，酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝，絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。
常見的Trappistes認證啤酒有
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造， 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒，而且一直都不增加產量，每年產酒期，愛酒人士酒從世界各地趕來，基本上幾天就銷售一空。一般遊客基本上很難買到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V，果味啤酒：如果您不喜歡啤酒的味道，比利時還有果味啤酒，就是在釀造過程中加入水果，酒精濃度很低，微甜，沒有啤酒的苦澀。
Kriek 櫻桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比較奇怪的是，華人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒，就是這個
Huyghe Brewery 其實就是一種傳統方法釀造的啤酒，有比較高的酒精含量，可達到10%，因為外觀比較可愛，是一個小粉象，所以女性比較青睞，但是以為是一般的啤酒，會一不小心喝多，然後就、、、、、
比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀於布魯日。其實酒類的釀造發展是由於黑死病，那時候根本不知道傳染的媒介啥的，大家就知道一喝井水或者河水，人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰，並不會知道是由於人們隨便埋葬和丟棄病人的死屍汙染了水源。所以，大家只知道喝酒就不會患病，法國盛產葡萄，就釀造葡萄酒，比利時只有糧食，所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫院，有大量的病人居住和死去。所以，修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長，也就成了傳統，也成了幫助他人的一種標誌。