不可以，適宜大蒜生長的土壤要耕層深厚、土質肥沃，有機質含量在1.0%以上，以壤土為最佳。

（大蒜種植要求）：

（1）：溫度：大蒜是比較喜歡乾燥涼爽的自然環境的，最適合大蒜生長的溫度在12度-25度，蒜瓣萌芽的最低溫度在3度-5度，大蒜的最好發芽溫度在15度-20度，大蒜幼苗最適合的生長溫度在14度-20度，幼苗在4葉-5葉的時候，是最耐低溫的可以在零下8度-10度的溫度在生存，蒜薹最合適生長的溫度在15度-20度。大蒜鱗莖的膨脹階段最適合的溫度在20度-25度，溫度過高的時候，很容易讓大蒜的鱗莖停止生長，進入休眠的狀態。

（2）：光照：大蒜是喜歡張日照的草本植物，日照的時間要在8-10個小時以上，溫度在15度-20度，主莖上的頂芽在轉入花芽的這個幾段是大蒜生長的最快時間，這樣的生長會讓大蒜很快的抽長出蒜薹，在蒜薹的生長階段就和溫度，光照，水肥，管理，有直接的關係啦。在土壤水肥不好，播種的時間太晚，密度太大，都會讓大蒜出現不長鱗莖，不長蒜薹，還能容易出現獨頭蒜。

（3）：水分：大蒜的葉片形狀和特徵都是為了抵抗乾旱而長的，大蒜的根部比較小，所以對水分的吸收有一定的不足，所以在大蒜幼苗的生長前期，我們要保證土壤的溼度，防止土壤過於乾旱，對大蒜幼苗帶來影響，在大蒜的花莖和鱗莖生長的時候更是要保證水分的充足，但是在鱗莖到達膨大的這個階段就要控制水分，不要讓鱗莖出現爛脖，散辨，蒜陪變黑，等等問題，這樣會很驗證的影響大蒜的品質，和產量喲。

（4）：土壤：大蒜對土壤的要求不是很高，最好只要在土質鬆軟的地方種植，因為大蒜的根鬚不夠強，所以為了更好的保證大蒜的生長還是要更多的最大蒜的弱點考慮。這樣做還有很多好處，在好一點的土壤中種植，會讓大蒜的鱗莖大小均勻，品質提高，產量也就跟著提高。土壤的PH值最好在6-7左右，不要在酸性土壤中種植，不然會讓大蒜的病情變多，嚴重的會導致死亡。

（5）：肥料：大蒜是比較喜歡氮肥，磷肥，鉀肥，農家肥，想要提高大蒜的產量就要合理的施肥，比如每畝地施肥的量最好在，氮肥8.6千克，磷肥7.4千克，鉀肥8.6千克，農家肥3000-4500斤，這樣的施肥重量可以保證大蒜的產量有明顯的提升哦。

沙子裡種大蒜是可以的，只要水分充足大蒜是會發芽生長的，只是沙堆比較貧瘠所以大蒜長勢會比土壤上種的差，大蒜的根部發育的會很差，不過吃蒜苗是可以的。

用土種蒜,長得最好,一般土中都或多或少的含有一些礦物質,這是植物生長所必須的,不過土壤不易過細,否則容易積水板結,所以最好是用土壤和沙子混合,比例土壤：沙子=3:1左右最好。