“水垢”也就是“水鹼”，就是在水的狀態發生變化時（特別是加熱時），水中溶解的鈣離子（Ca2+）和鎂離子（Mg2+），與某些酸根離子形成的不溶於水的化合物或混合物，其主要成分是碳酸鈣。水垢的導熱效能極差，只有金屬的二百分之一。水垢往往以晶體形式存在，質地堅硬，一旦形成，很難去除。
那麼水垢是如何形成的？因為日常生活中所使用的自來水，都是溶解著大量的鈣離子（Ca2+）和鎂離子（Mg2+），北京人通常所說的“水很硬”，就是這個道理。這樣的水在加熱時，鈣離子和鎂離子的碳酸鹽（碳酸鈣和碳酸鎂）在水中的溶解度會大幅度降低，其中大部分不能溶解的（碳酸鈣和碳酸鎂）就會從水中析出而形成沉澱，也就形成了水垢。
1、檸檬。切碎檸檬放進鍋裡燒開後泡一段時間，水垢就可容易地清除。超市專門去水垢的清潔劑要成份是檸檬酸，功效和檸檬相同。
2、煮山芋。鍋內放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意鍋煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。
已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
3、煮雞蛋。用鍋煮上兩次雞蛋，也有不錯的效果。
4、土豆皮。鋁鍋使用一段時間後，會有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右。
5、醋。將幾勻醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在鍋裡燒煮，可去垢。
6、小蘇打。鍋燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘即可。
7、口罩。鍋裡放一隻乾淨的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。
8、漂白液。可以去日雜百貨商店買一些漂白液回來，然後我們放入鍋裡面兩小匙漂白液，之後加少量水沖洗一、二遍就行了，效果十分不錯。
9、磁化。在鍋中放一塊磁鐵，這樣鍋不僅不積垢，而且煮開的水被磁化了，這樣還具有防治便秘、咽喉炎的作用。
10、山藥蛋的皮。先將山藥蛋的皮放在鍋裡面，再加適量的水，然後我們開始燒沸，大約煮10分鐘左右就可以了，除去水垢。
11、除水垢的專門用品。比如洛娃檸檬酸除垢劑，把這些產品放入鍋裡面，泡上一晚上的時間，第二天進行清洗就可以了，除水垢的效果也不錯。
“水垢”也就是“水鹼”，就是在水的狀態發生變化時（特別是加熱時），水中溶解的鈣離子（Ca2+）和鎂離子（Mg2+），與某些酸根離子形成的不溶於水的化合物或混合物，其主要成分是碳酸鈣。水垢的導熱效能極差，只有金屬的二百分之一。水垢往往以晶體形式存在，質地堅硬，一旦形成，很難去除。
那麼水垢是如何形成的？因為日常生活中所使用的自來水，都是溶解著大量的鈣離子（Ca2+）和鎂離子（Mg2+），北京人通常所說的“水很硬”，就是這個道理。這樣的水在加熱時，鈣離子和鎂離子的碳酸鹽（碳酸鈣和碳酸鎂）在水中的溶解度會大幅度降低，其中大部分不能溶解的（碳酸鈣和碳酸鎂）就會從水中析出而形成沉澱，也就形成了水垢。
1、檸檬。切碎檸檬放進鍋裡燒開後泡一段時間，水垢就可容易地清除。超市專門去水垢的清潔劑要成份是檸檬酸，功效和檸檬相同。
2、煮山芋。鍋內放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以後再燒水，就不會積水垢了。但要注意鍋煮山芋後，內壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。
已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次後，不僅原來的水垢會逐漸脫落，並能起到防止再積水垢的作用。
3、煮雞蛋。用鍋煮上兩次雞蛋，也有不錯的效果。
4、土豆皮。鋁鍋使用一段時間後，會有薄層水垢。將土豆皮放在裡面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右。
5、醋。將幾勻醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純鹼溶液倒在鍋裡燒煮，可去垢。
6、小蘇打。鍋燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘即可。
7、口罩。鍋裡放一隻乾淨的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。
8、漂白液。可以去日雜百貨商店買一些漂白液回來，然後我們放入鍋裡面兩小匙漂白液，之後加少量水沖洗一、二遍就行了，效果十分不錯。
9、磁化。在鍋中放一塊磁鐵，這樣鍋不僅不積垢，而且煮開的水被磁化了，這樣還具有防治便秘、咽喉炎的作用。
10、山藥蛋的皮。先將山藥蛋的皮放在鍋裡面，再加適量的水，然後我們開始燒沸，大約煮10分鐘左右就可以了，除去水垢。
11、除水垢的專門用品。比如洛娃檸檬酸除垢劑，把這些產品放入鍋裡面，泡上一晚上的時間，第二天進行清洗就可以了，除水垢的效果也不錯。