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1 # 農事一鍋燴
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2 # 小希時間
“一飛沖天”的肉價已遠去…
我是32歲的農民,2016年我一個月買豬肉、骨頭花費200元,2018年3月4月卻僅需100元能搞定。
我親戚是生豬養豬戶,生豬5元一斤,豬肉價格下降讓他很受傷,不賺錢一頭卻虧200元。
目前編者的農村,豬肉一斤7.5-8元,帶皮的豬肉更便宜,大骨頭一斤5.8--7.5元,排骨一斤10--11元。可以這麼說,豬頭價格幾乎是白菜價。
豬肉價格下降,對我(消費者)來說很“有益處”,用同等金額可以吃到更多的豬肉。
目前2018年3月、4月農戶基本是虧錢的。因為生豬生長需要6個月,開始養豬的這批豬是2017年10月份左右上豬的,當時各方面價格比較高,所以現在賣是虧本的。
豬肉價格低,是農戶不願意看到的,為啥呢?1、大規模生豬養殖企業供應大量的豬肉,供大於求;2、飼料價格的不尋常漲價,令養殖戶措手不及,比如玉米原來價格0.8元一斤,現在是0.92-0.94元一斤,漲幅15%---20%;3、農戶養豬各方面成本高,比如出現病豬的情況。有的農戶養豬規模大,有300頭豬,覺得現在養豬虧本,為了降低成本,又增加了入欄量,增加到500頭補欄,給後期生豬市場的供應帶來隱憂。
豬肉價格走低,消費者沒有太多的擔憂,反而是那些生豬養豬戶,價格太低虧本,而且挫傷農民養豬積極性。按照這個趨勢,現在大量農戶放棄養豬,到時候豬肉價格也許會一飛沖天。
新年過後,一股生豬降價浪潮席捲全國各地,生豬價格降幅很大,豬肉的價格也回落很多。
本地區現在精肉價格在9~10元左右,帶皮肉在6~7元,排骨11~12元左右,淨排骨在15元左右,現在豬肉的價格可以說是白菜價了,為進些年來最低。
對於題主的這個問題,現在的肉價漲好還是跌好?我的回答是:“漲好”。為什麼說漲要好於跌呢?下面我們從消費者的角度分析。
豬肉價格低,對消費者來說是個好事,消費者的想法是越低越好,但是我們要考慮到一個問題,豬價越低,養殖戶賠的越多,現在的養殖戶都是在賠錢養殖,期待行情回暖上升,也可以說咬牙堅持,養殖戶資金是有限的,他有一個承受期,在這個期間內是可以想辦法堅持的,但要是長時間不能打破低谷期,到了養殖戶最低承受點,勢必會造成養殖戶大量清欄拋售現象,一旦錯過這段時間,就會出現生豬供應不上市場需求的情況,出現這種情況,就會使肉價猛烈上漲,最後還得消費者買單。
所以現在生豬價格有所漲幅是好事,並不能給消費者帶來太多的負擔,大起大落不管那一樣都有弊端,最後都需要消費者買單。