鯽魚一種主要以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。鯽魚是雜食性魚，但成魚主要以植物性食料為主。鯽魚有很多種，魚種不同，食性也不相同。
1、不同水體裡的鯽魚食性不同：河道里的鯽魚喜歡糧食性的餌料，而湖泊裡的喜歡腥餌，靜水池塘裡的則兩者皆食；
2、不同品種的鯽魚食性也不同：白鯽喜歡植物性的餌料，且經常離底咬鉤；銀鯽對糧食性的餌料及蚯蚓，蛆蟲等軟體動物餌有偏好，常在近水底的位置咬鉤；我們經常釣的土鯽則比較喜歡米飯粒，多是貼底覓食。
3、鯽魚屬雜食類，葷素均宜。但在人工養殖水域鯽魚的食性，卻不盡然。這裡鯽魚被作為飼養物件出現，加上水體內沒有食肉類兇魚的侵襲，致使其對周圍事物反應力弱，警覺性低，吞食餌料帶有時間規律性。久之，識別食物顏色能力增強，對非飼料（特別是異色）食物，日漸疏遠，即使堆在眼前也很難問津。但這種單一食性的變化，並不等於鯽魚就此喪失愛吃香甜味的本性。所以，要在人工養殖水域垂釣鯽魚，餌料除與飼料同種同色外，還必須具有香甜味。同種，在於和鯽魚食性取得對路；同色，在於起著迷惑作用，不讓鯽魚產生疑心；香甜，在於增強對鯽魚引誘力。
4、自然水域裡的鯽魚在食性方面與小鯽魚截然不同，就像大人和小孩的飲食差別一樣。由於小鯽魚處在生長期，它們對動物性成份含量高的食物更感興趣；而成熟的大鯽魚則偏愛本地天然植物類和穀物類食物，因為植物類或穀物類食物在水體中的蘊藏豐富、品種繁多，供大鯽魚採食的面更廣。雖然南北方地域、水域不同，且大鯽魚的品種也有所差別，但它們喜歡的食物卻有共同性。
鯽魚一種主要以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。鯽魚是雜食性魚，但成魚主要以植物性食料為主。鯽魚有很多種，魚種不同，食性也不相同。
1、不同水體裡的鯽魚食性不同：河道里的鯽魚喜歡糧食性的餌料，而湖泊裡的喜歡腥餌，靜水池塘裡的則兩者皆食；
2、不同品種的鯽魚食性也不同：白鯽喜歡植物性的餌料，且經常離底咬鉤；銀鯽對糧食性的餌料及蚯蚓，蛆蟲等軟體動物餌有偏好，常在近水底的位置咬鉤；我們經常釣的土鯽則比較喜歡米飯粒，多是貼底覓食。
3、鯽魚屬雜食類，葷素均宜。但在人工養殖水域鯽魚的食性，卻不盡然。這裡鯽魚被作為飼養物件出現，加上水體內沒有食肉類兇魚的侵襲，致使其對周圍事物反應力弱，警覺性低，吞食餌料帶有時間規律性。久之，識別食物顏色能力增強，對非飼料（特別是異色）食物，日漸疏遠，即使堆在眼前也很難問津。但這種單一食性的變化，並不等於鯽魚就此喪失愛吃香甜味的本性。所以，要在人工養殖水域垂釣鯽魚，餌料除與飼料同種同色外，還必須具有香甜味。同種，在於和鯽魚食性取得對路；同色，在於起著迷惑作用，不讓鯽魚產生疑心；香甜，在於增強對鯽魚引誘力。
4、自然水域裡的鯽魚在食性方面與小鯽魚截然不同，就像大人和小孩的飲食差別一樣。由於小鯽魚處在生長期，它們對動物性成份含量高的食物更感興趣；而成熟的大鯽魚則偏愛本地天然植物類和穀物類食物，因為植物類或穀物類食物在水體中的蘊藏豐富、品種繁多，供大鯽魚採食的面更廣。雖然南北方地域、水域不同，且大鯽魚的品種也有所差別，但它們喜歡的食物卻有共同性。