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  • 1 # 使用者1415180428147

    黨參生蠔瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:補血食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 滋陰食譜

    口味:清香味 工藝:燉黨參生蠔瘦肉湯的製作材料: 主料:蠔豉320克,豬肉(瘦)120克

    輔料:黨參40克

    調料:姜5克教您黨參生蠔瘦肉湯怎麼做,如何做黨參生蠔瘦肉湯才好吃 1. 黨參,生薑洗淨;

    2. 生蠔肉(蠔豉)洗淨,滾水略煮取出;

    3. 瘦肉洗淨切塊;

    4. 全部用料放入鍋內,用適量水,猛火煲至滾;

    5. 用慢火煲2小時,即可飲用。小帖士-健康提示:

    1. 久病陽血虧虛、婦女崩漏失血、體虛少食、經血色淡、量多不止、面色蒼白、眩暈心悸,可飲此湯作食療;

    2. 湯中生蠔肉,為海產滋補上品,含有多種人本必需的氨基酸、糖類、銅、鋅、磷、鈣、維生素等成分,味甘,鹹,性平,功能滋陰補血、養心安神,善治陰虧血少眩暈心悸,並有護膚養顏的作用;黨參味甘,性溫,功能健脾益氣,補氣生血,以之為湯,制約生蠔之膩滯;瘦肉富含蛋白質,氨基酸等成分。合而為湯,滋陰養血,健脾益氣。

    小帖士-食物相剋:

    蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。

    黨參:不宜與藜蘆同用。

    蔥姜海參煲生蠔的做法詳細介紹 菜系及功效:腎調養食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 月經不調食譜

    口味:原本味 工藝:清燉蔥姜海參煲生蠔的製作材料: 主料:海參(水浸)300克,牡蠣(鮮)300克

    調料:姜20克,大蔥20克,鹽3克教您蔥姜海參煲生蠔怎麼做,如何做蔥姜海參煲生蠔才好吃 1. 將生薑、生蔥、海參洗淨,生薑去皮、拍松,生蔥切段。

    2. 將牡蠣洗淨,連同海參一起上籠蒸10分鐘,牡蠣去殼取肉,用精鹽略醃。

    3. 沙鍋內加入適量水,猛火燒開,加入海參、生薑和生蠔,改用中火煲一小時,放入蔥段和精鹽調味即成。小帖士-健康提示:

    此燉菜具有強筋補腎,護膚養顏,防皺除斑的作用。適用於腰膝無力、白帶過多者。

    小帖士-食物相剋:

    海參(水浸):海參與醋相剋;不宜與甘草同服。

    牡蠣(鮮):牡蠣肉不宜與糖同食。

    生蠔瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 貧血食譜

    口味:原本味 工藝:煮生蠔瘦肉湯的製作材料: 主料:牡蠣(鮮)250克,豬肉(瘦)250克

    調料:鹽3克,姜5克,大蔥10克教您生蠔瘦肉湯怎麼做,如何做生蠔瘦肉湯才好吃 1. 生蠔肉洗淨。

    2. 豬瘦肉洗淨,切塊。

    3. 蔥洗淨,切蔥花。

    4. 姜洗淨,切片。

    5. 把生蠔肉、豬瘦肉、薑片一起放入鍋內,武火煮沸後,文火煲約半小時,放入蔥花,加鹽調味供用。小帖士-健康提示:

    此湯具有滋養肝腎,養血寧心的作用。

    小帖士-食物相剋:

    牡蠣(鮮):牡蠣肉不宜與糖同食。

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