首先準備原料，胡蘿蔔100克，水發大米120克，海帶湯300毫升，核桃粉適量

第一我們先把胡蘿蔔，洗乾淨去皮切成小碎丁。

第二砂鍋注入清水燒開，倒入海帶湯，放入，大米胡蘿蔔拌勻蓋上鍋蓋煮約20分鐘至食材熟軟。

第三揭開蓋撒上核桃粉拌勻，蓋上鍋蓋續煮15分鐘揭開鍋蓋攪拌片刻，將煮好的飯盛出裝入碗中即可。

蘿蔔大米飯丸子

食材

主料

旱蘿蔔

300克

米飯

80克

輔料

雞蛋

1個

麵粉

60克

香菜

2支

鹽

2克

食用油

121克

步驟

1.蘿蔔切成絲

2.加入少許鹽

3.加入一碗米飯

4.加入少許麵粉

5.拌勻

6.加入一個蛋清

7.拌勻後用勺子挖一個個的丸子

8.熱鍋入油燒到七成熱

9.慢慢放入蘿蔔丸子

10.中間可以反面

11.兩面都炸熟即可出鍋

小貼士

在用勺子攪拌時聽到嘩啦嘩啦的聲音時就可以判定熟了