野生鱸魚最大的特點就是身體瘦長，看見那種圓滾滾肥嘟嘟顏色發白的鱸魚，便是野生鱸魚；鱸魚是兇猛的肉食性魚類，主要捕食小魚蝦，與養殖魚類相比，它們要經常遊動捕食；

因此野生鱸魚以“長”為主要特徵，身長、尾長，野生鱸魚比養殖鱸魚身形更瘦長。野生鱸魚體色發亮，背部稍隆起，頭比較尖，魚身上的斑紋比較清晰，而養殖鱸魚身形比較寬，斑紋較淺。

也可從魚的體重上分辨。野生鱸魚大小不均勻，大的規格在四五斤以上，小的可能不過半斤。而養殖鱸魚規格一般在一斤到三斤範圍內。另外，養殖鱸魚肚子比較大，剖開後一般都有很多脂肪。

擴充套件資料：

生活習性：

冷溫性海淡水洄游魚類。在淡水中生長肥育，棲息於清澈流水的底層，日間潛伏，夜晚活動，捕食蝦類和小魚。一年即達性成熟。在上海松江地區，親魚於每年11月開始向河口洄游，再由河口移向淺海。

洄游開始時，性腺尚未成熟，洄游入海而逐漸成熟。降海洄游時雄魚較早，雌魚稍晚。一般雄魚先到產卵場，鑽入牡蠣堆成的洞穴中，等待雌魚前來產卵。產卵後雌魚離去；雄魚具有護卵習性，留守洞穴保護卵塊，常用胸鰭拂水；

供卵子得到充分氧氣。繁殖期間不攝食。經過降海和繁殖以後的親魚非常瘦弱。繁殖後的親魚移向沿海近處索餌。產卵場在潮間帶。黃海南部的礪牙礁是松江鱸的一個產卵場，產卵期為2月中旬至3月中旬。