鳳梨科植物多具有穗狀、頭狀或總狀花序，花朵數量巨大，有的多達幾百朵。以花絲為外植體，可以實現非破壞性取材，脫菌率高。在鳳梨花序盛花期，剪取花序，在超淨工作臺上小心剝取花瓣未開放的小花，不需要表面消毒，仔細用尖嘴鑷子剝開部分花瓣，去掉花絲，接種於培養基上。由於不同時期的花絲對植物生長調節劑的敏感性不同，誘導難易程度也不同，因此，對不同的鳳梨種類，需要研究最合適的花絲取材時間。以蜻蜓鳳梨為例，在盛花期，一個花序上未開的花朵可分為三類：花瓣達到最大長度而未開放；花瓣剛伸出萼片；花瓣未伸出萼片。其中花瓣未伸出萼片的花朵中的花絲較易誘導成功。這類花朵由萼片和花瓣雙重包裹，最為嚴密，不需消毒，汙染率幾乎為零；另外，花絲幼嫩，容易誘導。蜻蜓鳳梨花序及小花形態A.花序，顯示粉紅色苞片、紫色花瓣和凋謝的紫紅色花瓣B.花瓣未露出萼片的不同大小的小花。

水塔花屬，原產於墨西哥至巴西南部和阿根廷北部叢林中，約50種，多為地生性。葉為鐮刀狀，上半部向下傾斜，以5～8片排列成管形的蓮座狀葉叢。這種植物，很適宜室內裝飾，性喜每天至少3小時以上的充足Sunny照射，但亦耐半陰，夏季喜涼爽、通風，亦能稍耐乾燥氣候。目前國內常見栽培的觀賞鳳梨有5個屬:有擎天屬（Guzmania）、鶯歌屬（Vriesea）、蜻蜓屬Aechmea）、鐵蘭屬（Tillandsia）、幀鳳梨屬（Neoregelia）。葉蓮座狀基生，硬革質，帶狀外曲，葉色有的具深綠色的橫紋，有的葉褐色具綠色的水花紋樣，也有的綠葉具深綠色斑點等。特別臨近花期，中心部分葉片變成光亮的深紅色、粉色，或全葉深紅，或僅前端紅色。葉緣具細銳齒，葉端有刺。花多為天藍色或淡紫紅色生長習性：性喜每天至少3小時以上的充足Sunny照射，但亦耐半陰，夏季喜涼爽、通風，亦能稍耐乾燥氣候。各種品種有姬鳳梨、蜻蜓鳳梨、金邊鳳梨、彩苞鳳梨，美萼水塔花、紅水塔花、夜香水塔花等。壤土要含腐殖質豐富、噴水排水良好的酸性砂質壤土。