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1 # 鄧豆歡兒
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2 # GSL探美食
夏季的到來又會讓一部分人為此歡呼,因為又可以去街邊擼串,喝啤酒,吃小龍蝦,夏季就是吃小龍蝦的季節。這也是吃貨喜愛夏季的原因。很多人覺得吃小龍蝦就應該喝啤酒,這是標配,但是也有一部分人說,吃小龍蝦是不能喝啤酒的。那麼我們在吃小龍蝦的時候應該注意些什麼呢?
很多人吃小龍蝦,喝啤酒,他們一開始覺得,根本沒有什麼事情,是別的人瞎忽悠,其實不是這樣的。你沒有出現問題,可能是你吃的比較少,也可能是身體非常健康。但是一般人在吃小龍蝦喝啤酒的時候,身體可能會出現一些不好的症狀,因為小龍蝦本身含有的嘌呤物質就比較多,就連普通的啤酒中,他們含有的嘌呤物質也很高。如果兩個同時食用,而且我們人體對嘌呤的代謝也是有限的,所以就可能會導致身體中短時間內出現痛風的情況,上年紀的人最為明顯。
還有一種原因,小龍蝦體內的蛋白質含量是非常高的,很多人在吃小龍蝦的時候,一次都會吃很多,所以這樣就會容易造成腸胃的負擔。很多人,再喝一瓶冰鎮的啤酒,這樣一來,身體極易引起脾胃虛寒,出現腹瀉,腹痛的一些症狀。
所以以後我們在吃小龍蝦的時候儘量不要喝啤酒了,可以稍微喝一些別的飲料,特別是一些寒性體質的人,千萬不要這樣吃,雖說夏季吃小龍蝦喝啤酒是標配,但我們為了自己的身體健康稍微忍耐一下。
其實很多華人都知道,雖然世界盃不會有中國,但是我們有小龍蝦啊。
萬能的小龍蝦,代表著我們的精神,咱們的吃的精髓都集中在這個種小動物上,本來它屬於入侵物種,硬生生的被吃撐了瀕危物種。
它是中國軟實力的象徵,過少國際友人拜倒在我們吃小龍蝦數量下。
但是,現在很多人都說出了真心話,自己出小龍蝦出了問題,不知道是怎麼回事,小龍蝦都不能好好吃了嗎?
事物都有兩面性,小龍蝦雖然好吃,但是很多小龍蝦也是有重金屬超標,寄生蟲的存在,小龍蝦的器官都在頭部,而這裡的汙染最嚴重,很多不好的東西都在這裡邊,所以千萬不要吃這個部位。
質檢機構釋出報告,市場上的小龍蝦,很多都有寄生蟲,尤其是路邊不乾淨的地方,烹飪機構不健全,都存在這個問題,而我們家裡一般做此類食物,都會在鹽水、酒精中浸泡很久,然後,慢慢烹飪,但是外邊吃的小龍蝦,哪有那麼多時間精心烹飪呢。
我的天,寫到這裡都有些噁心了,這些水生物真的這麼噁心嗎?
其實小龍蝦的營養價值很高,小龍蝦的蛋白質含量很豐富,脂肪含量很低,其中脂肪多數是人類身體必須的營養素,好處不胖,對身體特別好。
和牛肉比,小龍蝦的蛋白含量為18.9%蛋白含量為20.2、%脂肪含量為0.2%。
含有的維生素A/D含有多種礦物質,如鈣、鋅、鐵、鎂等常量與微量元素。
一定要記住,吃小龍蝦,不要吃頭,不要吃腮,買的活蝦,可以先養活兩天在吃!
同時不要吃小龍蝦喝啤酒,小心引起痛風……