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  • 1 # fufrt16316

      柚子酒的功效:  

    1、柚子酒的功效—行氣寬中,開胃消食  此外《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。將其泡成果酒,每天喝一點,是順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。  

    2、柚子酒的功效—降血糖  柚子肉中含有了類似於胰島素作用的成分鉻,能降低血糖,常吃對糖尿病患者有一定的幫助。  

    3、柚子酒的功效—去火  柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。  

    4、柚子酒的功效—抗衰老  柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質,對抗衰老、美膚養顏有不錯的功效。  

    5、柚子酒的功效—預防中風  柚子透過降低人體膽固醇可以防心臟病發作,中老年人常吃柚子有助於預防腦中風的發生。  

    6、柚子酒的功效與作用之理氣化痰  柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用,有助緩解氣鬱胸悶、食滯。  柚子酒的做法:  1、將柚子去仔細洗淨,擦乾水份後去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。  2、將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入蒸餾白酒,把蓋子蓋緊,約1個星期後即可飲用。取用時,用乾淨沒有水份的湯匙舀出,然再後關緊蓋子,放在室溫下儲存即可,不需將果肉撈出,可繼續浸漬。  3、將柚子酒舀入杯子中,再用蘇打水、糖漿、冰塊調成冰柚子酒,在餐前飲用。也可用熱開水、砂糖和柚子酒混合成溫柚子酒,冬天時當做餐後酒飲用。

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