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  • 1 # 世間悠然

    低碳高效迴圈水養殖模式是國內目前較為流行的工廠化養殖模式,具有集約化程度高、水汙處理能力強、養殖管理簡便、養殖效益好等優點。低碳高效迴圈水系統利用現代各種迴圈水裝置,包括推水系統、自動投飼機、汙水處理系統、增氧裝置、水質線上監測裝置等;透過迴圈水處理池進行生物過濾、紫外線殺菌、利用水質線上監測系統,進行水質監測,對達到國家養殖水標準的過濾水重新流進養殖池迴圈使用,而迴圈池內的固體作為有機肥料使用;集水迴圈、水處理、自動投餵和增氧、水質監測於一體,基本實現了“零排放”。

    為積極探索寧夏現代漁業發展過程中轉型升級的新途徑,切實推進漁業生態高效綠色發展,2015年靈武市金河漁業專業合作社引進低碳高效迴圈水系統,外塘18畝左右,包括5個養殖槽。本試驗針對寧夏漁業發展中普遍存在的養殖技術落後,鹽鹼性池塘水質較差、漁業機械投入少、養殖模式落後陳舊、養殖效益低下、水汙染難處理等問題,開展低碳高效迴圈水養殖模式福瑞鯉適宜密度探索。

    一、材料與方法

    1.養殖環境及池塘條件

    試驗點為國家大宗淡水魚產業技術體系銀川綜合試驗站示範點靈武市金河漁業專業合作社。漁場周圍生態環境好、水源充足而且不受汙染,水源為黃河水。試驗池塘面積20畝左右,水深2.5~3米,淤泥20~50釐米,進排水較方便,交通便利。

    2.低碳高效迴圈水養殖系統

    該養殖系統由流水精養區、外塘淨化區、操作平臺及水汙處理區等四個功能區組成,約 600米2米左右,即 1 個推水池、5個養殖槽、1個集糞池,養殖槽規格寬5米、長22米、深2米,全部為鋼混結構。外塘中分別在兩個塘角(對角)處各安裝一個氣提式微孔推水增氧機,每臺推水增氧機功率為3千瓦,推水池前端並串聯結合安裝。在每個流水養殖池兩側每隔2米安裝一個長為2米的“T”形微孔增氧管,直接放到池底即可。

    3.方法

    選取示範點低碳高效迴圈水養殖系統三個養殖水槽開展本試驗。為最大程度減小試驗誤差,三個試驗點苗種放養統一定於2017年5月1-2日進行,養殖期間安排專業技術人員統一做養殖記錄、打樣記錄和水質監測,每隔40天打樣一次。

    4.魚種放養

    魚種放養前,經過統一的疫病檢測及消毒程式後,放入池塘。其中外塘魚種放養以鰱鱅為主,主要目的是淨化水質,有條件的可搭配適量鯰魚等肉食性魚類;養殖試驗槽放養情況見表1。

    5.飼養管理

    飼料以配合飼料為主,蛋白質含量30%~34%。每天投餵量佔魚體重的1%~5%,具體依魚的攝食情況和水質狀況而增減。苗種養殖階段一般每天投餵3~4次,成魚養殖期間一般每天投餵2~3次,下午投料量略大於上午。平時早、中、晚各巡塘一次,定期加註新水,適時開增氧機。

    6.病害防治

    一般鯉在飼養過程中不易得病,尤其是在養殖環境優良的環境中,發病率很小。堅持“以防為主,防重於治”的原則,切實做好以下預防措施:①投放苗種前,徹底清理魚池,嚴格清塘消毒;②苗種放養時要用1.5%~2.5%食鹽等藥物浸浴消毒;③苗種體質應健壯,無病害;④投餵新鮮、優質飼料,堅持“四定、四看”的投餵方法;⑤加強水質管理,定期注、換水;⑥定期潑灑漂白粉等消毒水體、食臺,定期使用光合細菌、EM菌以及底質改良劑改善水質;⑦發現魚病及時診治。

    二、結果

    截至10月5日,抽查打樣及收穫情況如下表2所示,本試驗期間各試驗點未發生較大魚類病害,養殖情況良好,1號槽和2號槽收穫規格均達到1千克/尾以上,2號槽收穫密度、收穫量和效益預估均為最高,分別為98.98千克/米3、19598千克、49248元;1號槽最低,成活率與產量均達到設計指標。

    注:福瑞鯉出塘價格按9月下旬寧夏地區出塘價格計。

    福瑞鯉是是寧夏地區在國家大宗淡水魚產業技術體系的支援下引進的新品種。同其他鯉養殖品種相比,福瑞鯉具有生長快、體型好、飼料轉化率高、適應能力強和遺傳性狀穩定等特點,是農業部“十二五”主推的大宗淡水養殖魚類新品種。

    魁海剛於甘肅永靖縣開展了福瑞鯉與建鯉成魚養殖對比試驗,2齡福瑞鯉平均日增重5.32克/天;田永華等於寧夏開展了福瑞鯉池塘養殖試驗,三個試驗點福瑞鯉苗種與成魚日增重分別為1.57克/天、6.68克/天。根據本試驗養殖結果計算,三個養殖槽福瑞鯉平均日增重為5.55克/天、5.4克/天、4.73克/天,其主要原因應與放養密度有關,日增重與放養密度成反比。三個養殖槽經濟效益對比顯示,2號槽收穫密度、收穫量及效益預估等三個指標最高,1號槽最低。從以上分析可以看出,寧夏地區低碳高效迴圈水福瑞鯉高產高效養殖,養殖密度應控制在20千克/米3左右。因此在當前養殖成本升高,水資源不足的形勢下,在寧夏地區推廣低碳高效迴圈水養殖模式,可有效加強漁業機械化、資訊化程度,有力推動寧夏現代漁業健康、高效、可持續發展。

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