區別1、科屬不同：它們都屬於鯰形目，但是鮰魚是鱨科、鮠屬魚類，鯰魚是鯰科、鯰屬魚類。

區別2、體表不同：它們的體表都沒有魚鱗，但是鮰魚的頭部比較小，有兩個背鰭，尾巴是分叉的；鯰魚的頭部比較大，只有一個背鰭，尾巴是圓扇形的，體表多黏液。

區別3、體色不同：鮰魚的體色為粉紅色，背部稍帶灰色，腹部為白色，鰭為灰黑色；鯰魚的體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗雲狀斑塊。

區別4、習性不同：它們都屬於兇猛肉食性底層魚類，且都是夜食者，但是鮰魚達到性成熟的最小年齡為3年，壽命較長，最高年齡為22齡；鯰魚一般一齡即性成熟，壽命很長，可達70餘年。

區別5、吃法不同：鮰魚可以剁椒蒸、豉汁蒸、醬汁燜、紅燒、豆豉香烤等，其肉嫩味鮮美，無細刺，魚鰾非常肥厚；鯰魚可以清蒸、清燉、煮湯、紅燒、做肉丸子等，且肉質細嫩，刺少。

區別6、功效不同：鮰魚是高蛋白、低脂肪的食物，有養肝補血、降低膽固醇、保護心血管、增強免疫等的功效；鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多，有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿、催乳等功效。

總結：鮰魚的學名是長吻鮠，是鯰形目、鱨科、鮠屬魚類，屬於兇猛肉食性底層魚類、無鱗魚類、同類魚中體型最大的魚類，它和鯰魚長相相似，以上有六個方法可以區別彼此。