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  • 1 # 豆媽的幸福小滋味

    答:柴窯瓷器的燒製難度大:

    一是政府明令禁燒柴窯,沒有松柴供應,二是一窯下來,燒掉近2000斤松柴,成本相當高,三是燒一次窯要有一整套經驗豐富班子集體協作,特別是把樁師傅,沒幾十年成功經驗是不行的,決不是湊合幾個人就行的,如果沒有專門的資金保證和目的,誰也不敢輕易動火。

    柴窯燒製與煤窯、氣窯等燒製方式的內在差別:

    在景德鎮目前唯一仍在正常生產的柴窯,是國粹寶瓷林千年窯官基地。.在過去,砌造技術完全由家族行幫壟斷,師傅言傳身教,密不外傳.每次燒窯前,必須請"攣窯戶"專門檢修,外人無法操作.一座窯使用60-80次必須重建.每燒1公斤瓷器需松柴2-3公斤,大的蛋型窯一次可燒10-15噸日用瓷器,需松柴25-40噸,小窯燒松柴的比例要高一些,當然成本就更高了.不是什麼人隨便砌個爐子就可以用幾根木頭燒瓷器的。

    為保護森林資源,景德鎮在50年代末期改燒煤、油時候,發現祖祖輩輩使用的配釉已經不適應了,高溫下粘度降低很快,燒出來的釉面陰黃、沉碳、煙燻。。。,注意一下上面話裡的兩個關鍵詞,一個是粘度,一個是釉面陰黃,其實這揭示燃料改進後溫度曲線和窯內物質元素已經發生變化。古老的石灰釉已經不能用了,後來改革成長石釉,又叫5311釉。

    古代釉水裡面的天然著色氧化物含量高,在部分胎釉接合處產生一線窯紅的現象,這是一種特徵。在古代老柴窯的燒製環境中,那些著色氧化物是不用擔心的,老柴窯可以滅掉它的危害,甚至在滅掉危害性的同時造出釉面白裡泛青的玉質效果,巧奪天工。

    煤窯、氣窯、電窯呢?做不到。現代那些做高仿的,如果按古代配釉技術配釉,他必須得拿柴去燒,用其他燃料他燒不出來,哪怕用計算機控制窯內溫度的變化也最多解決個“粘度”問題。

    另外一種方法就是搞假釉面,即用適合現代氣窯燒造的釉水做點手腳,加點東西,模擬一下,然後還用氣窯燒,這種並不算高仿。

    柴窯的松木燃料對陶瓷有滋潤作用, 在燒爐過程中形成的窯內氣體氛圍非常適合景德鎮當地的瓷胎原料,能燒製出白裡微泛青的瓷胎效果,使景德鎮陶瓷具有白如玉的獨特地方風格。

    陶瓷是土與火的完美結合,用柴窯燒瓷與氣窯、電窯造瓷就像我們用水汽蒸饅頭與用微波爐蒸饅頭的區別一樣,個鬆軟可口,一個則硬邦邦。柴窯燒瓷傳統上一直採用松木,松木富含松脂,在燃燒過程中揮發出來的松脂對陶瓷有滋潤作用,其燒製原理是透過不斷新增柴火讓溫度慢慢上升,使窯中的器皿慢慢受熱,加上爐內的水汽與瓷器釉料的有機結合,使燒出來的瓷器釉面含蓄、滋潤。

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