它屬於蘋果的一種奇特品種，與普通蘋果比首先價格不同，物以稀為貴！其次外表不同，一個鱗狀，一個平滑！最後，蛇果普遍比價小。蛇果在這兩年受到了大家的喜愛。它含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質。最重要的一點是，其中果膠和鉀的含量，居水果類之首！適合所有人群，號稱“記憶之果”。氣味馥郁芳香，口感甘美。中醫角度來說，蛇果的藥用價值：性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。 蛇果在洋水果中比較常見，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但口感較甜，蛇果含有豐富的鉀和纖維質。一般要選擇看起來堅實、顏色鮮明且表皮沒有脫水現象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點的。減肥作用比蘋果更強.美國紅蛇果－－除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果，讓你不用看醫生”。研究發現，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。

1、外形區別：蛇果是圓錐的形狀且比較大，顏色很鮮豔；蘋果是圓形且呈淡淡的粉紅色。

2、味道區別：蛇果口感脆且果汁比較豐富，味道甜；蘋果味道或甜或酸。

3、營養區別：蛇果比一般的蘋果含維C量要高，而蘋果所含的熱量比較低。蛇果還有一個名字叫紅元帥，它原產於美國，是世界主要栽培品種之一。在進口水果中，蛇果是比較常見的水果，有紅蛇果、青蛇果和金蛇果，它與蘋果有些相似，但口感比蘋果要甜。蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀。它還含有多種胡蘿蔔素、維生素，以及多種礦物質。尤其是蛇果中含有的鉀和果膠之類位居果類之首。擴充套件資料：形態特徵蛇果果實大，圓錐形，平均單果重200克，大者可達500克以上。果頂有五稜狀凸起，果樁高、果形美，稜部五稜明顯，果色鮮紅。初時出現明顯的斷續紅條紋，隨後出現紅色霞，充分著色後全果濃紅，並有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮豔奪目。果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香。果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，採後貯藏1~2個月後為最佳食用期。