-
1 # 青海新東方烹飪學校
-
2 # microzeng
學廚師挺不錯的,門檻低,零基礎都能學會,而且還是高薪職業。學廚師沒得啥子年齡限制,學起來比較簡單,只要肯學,用心學,還是比較容易學會,先把基本功打好,跟到老師的方法走就能做很多菜。每年畢業很多初中生、高中生都選擇學廚師,特別是湘菜,主要是看中了廚師以後好就業,工資也不錯,而且還能自己創業開店什麼的。
-
3 # 陝西新紀元烹飪學校
學廚師去哪裡學好?
首先說說自學烹飪這條途徑。如果是單純的在家嘗試做飯,沒事練練手,不用管味道做的好不好吃,透過菜譜、美食影片學廚師還是可以的。
初中生學廚師
其次說說學廚師去酒店拜師學藝這條途徑。“師傅帶徒弟”的學習模式可以說存在很大的弊端,因為作為一個打工者,首要任務是工作,不是學習。想學技能全憑師傅的時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一時,才會學到少許的技能。另外,酒店師父不是專業的老師,沒有系統的教學方法,很多師傅都是肚裡有貨倒不出。如果你想學好烹飪技能的話,這條途徑還是要慎重考慮的。
-
4 # 小米椒54
學廚師很好! 如今,現代廚師上班時,高帽白褂、掄刀揮勺,在廚房指點“江山”;下班後,西裝筆挺,“筆記本”在手,將創新菜譜隨時寫進電腦。如今,廚師已告別了煙熏火燎的舊式模樣,成為三百六十行裡的職場“新貴”。藝高不壓身,本事還是真的好,學廚師很好,有前途的!
學廚師優勢一:廚師就業前景“給力” “民以食為天”,吃,對於現代的人們來說不僅僅是為了填飽肚子,而是昇華到享受階層上來了,這一需求,給世界餐飲行業帶來了巨大商機。許多著名酒店都以其專業廚師和美食為傲,廚師倍受人們的尊重和肯定。很多廚師學員透過自己的努力成為行業的佼佼者,有的當選為人民代表,有的成了賓館、飯店的總經理或部門負責人。除此以外,還有的將自己的經驗,用在創業機會上,打造一片屬於自己的天空。
學廚師的優勢二:廚師工作穩定薪資高 據我所知的一所廚師培訓學校的學生有在大酒店做餐飲部經理、總廚,有自己創業開酒店。學生試用月薪都在3000元左右,基本功紮實,技術精良的學員薪資更高。此外這所廚師培訓學校一直大力加強學生的就業保障工作,百分之百推薦就業,並且所薦單位工作穩定收入高。
學廚師的優勢三:廚師投資回報效率快 上大學不是唯一的出路。而且據相關數字顯示相當一部分大學生畢業就等於失業。在當今充滿競爭和機遇的社會,沒有一技之長,很難在社會上立足。學一門實用性強的技術才是立足之本。然而21世紀的熱門職業--廚師,不失為一個明智的選擇。 學廚師成就美好未來,學廚師永不是失業!廚師一個永不失業的金飯碗!廚師已經成為當今十大高薪行業之一!找一所專業的廚師培訓機構學習廚藝,人人高薪就業!
-
5 # 1314521鄭大大
選擇大於努力,先確定好自己的興趣點在哪裡,並且要選擇一所好的學校,儘量選擇一些大品牌的學校,這樣才能學有所成。烹飪名師授課。
當然是安徽新東方啦
-
6 # XDF湘菜小哥
學廚師就到新東方,這個是沒有爭議的。新東方几十年的歷史,錯不了。
現在學廚師不去長沙新東方還去哪裡嘛,長沙新東方可出名了。而且現在湘菜這麼火,長沙新東方正好在長沙,所以說到長沙去學廚師就是對了的。
-
7 # 我為傑哥代言
好不好坑不坑自己來看看就知道了。學技術或廚師就是師傅領進門,修行在個人啦,需要自己去鑽研。希望以後您能成為頂級大廚。還有建議你來杭州新東方烹飪學校
-
8 # anhui新東方然然
很多想學技術 學烹飪的人肯定都有過跟師傅學的年頭,根據本人的經驗,我總結了幾點值得注意的,真情傳授給大家:
第一,師傅教會徒弟,餓死師傅。師傅不會把全部技藝全教給徒弟!
第二,話費不少,想要學學師傅的絕活,不花點錢孝敬師傅,是不可能的!師傅有下酒菜,那咱就得提供酒啊!
第三,時間太長,往往是幹了兩年,師傅還沒完全信任徒弟,平常就打掃衛生,洗菜刷碗,根本沒時間看師傅做菜,師傅也不會放著徒弟清閒,自己幹打雜的活的。
第四,累死累活,還得看臉色。跟師傅的一般都是在酒店裡,人家是要根據績效領工資的,誰有閒工夫淳淳教導啊。端菜上菜洗菜,刷碗備料,這些瑣碎的事情就忙的腿痠腰軟,根本沒體力學習啦。
你需要的是一所專業的廚師學校!
-
9 # 合肥磨店新東方
很多想學技術 學烹飪的人肯定都有過跟師傅學的年頭,根據本人的經驗,我總結了幾點值得注意的,真情傳授給大家:
第一,師傅教會徒弟,餓死師傅。師傅不會把全部技藝全教給徒弟!
第二,話費不少,想要學學師傅的絕活,不花點錢孝敬師傅,是不可能的!師傅有下酒菜,那咱就得提供酒啊!
第三,時間太長,往往是幹了兩年,師傅還沒完全信任徒弟,平常就打掃衛生,洗菜刷碗,根本沒時間看師傅做菜,師傅也不會放著徒弟清閒,自己幹打雜的活的。
第四,累死累活,還得看臉色。跟師傅的一般都是在酒店裡,人家是要根據績效領工資的,誰有閒工夫淳淳教導啊。端菜上菜洗菜,刷碗備料,這些瑣碎的事情就忙的腿痠腰軟,根本沒體力學習啦。
你需要的是一所專業的廚師學校!
-
10 # 安輝新東方陽陽洋
選擇大於努力,先確定好自己的興趣點在哪裡,並且要選擇一所好的學校,儘量選擇一些大品牌的學校,這樣才能學有所成。烹飪名師授課,推薦五星級酒店工作。
k可以選擇安徽新東方
-
11 # 星爵風
現在人們的日子越來越好,對飲食業比較關注,廚師這個行業的話前景是比較看好的。不過不建議去當學徒, 在社會上師傅是不會用心教我們的,當學徒基本上是每天打雜,師傅總是有保留的,辛苦不說還學不到真本領,兩三年也不一定能出徒。如果你自己真的想學到好手藝,你還是找家正規的學校來學吧!陝西新東方烹飪學校挺不錯的,去學校看看吧
-
12 # Liuming118
謝邀!學廚師去哪學?我覺得1。進入中高檔次的飯店幫工,一步步從學徒做起,逐漸掌握廚藝技能,這種方法的優點是不用花費金錢支付學費,飯店之中因菜品引發的問題麻煩不在少數,透過廚師的處理方式也能給自己積累經驗,同時幫工的過程中對廚房體系架構和分工有一定的瞭解。缺點是學習機會少,廚師很少會將手藝傳授學徒,等待學習的時間較長,廚房內的高強度勞動也會產生疲憊感,分心乏術,另一層原因是所學技藝和視野較為窄淺,很難有大的成就。2。前往正規的烹飪學院,學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非常注重,對其刀工、火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學侷限在“廚房”,更多的是對於食材的瞭解、菜品的典故和發展歷史有著詳細的課程安排。廚藝隨心,學院旨在釋放學生的天性,讓其思想解放。此外,學院的選擇要慎重,要多方調研,選擇師資力量雄厚,口碑較好的學院學習;學徒工要學會察言觀色,與廚師長改善關係,工作之餘也可以透過網路影片來進行學習、練習基本功。目前用人單位比較認可的是新東方烹飪學校。
-
13 # 利群666潯陽人
學廚師 新東方啊,電視廣告不是天天嗎還有實習,還推薦工作!我個人希望你只是在哪裡系統的學下理論知識 ,拿個證什麼的!
我個人認為,廣告做的在響,也只是廣告,你見過,清華,北大,天天打廣告招生嗎?我不敢說他哪裡學不到什麼東西 ,能開學校,應該也是有一定實力 和資質的,只是學生多了,老師就那麼幾個,而且參差不齊,老師花在學生的身上時間有限的,畢竟那麼人,不是每個人都一一點到的!也要靠自己學!
如果花錢,到星級酒店,拜個師傅,那就不一樣了,什麼東西都是直接,活學活用的,而且最重要的是,人少 ,手把手的教,練得機會也多 ,點評的也多,學的人,想偷懶都不行,人少,好監控,上手的時間也短!學校就不可能有這些優勢了 !這些只是個人意見啦!具體還要自己斟酌了
-
14 # 晉良品
第一種方式:前往正規的烹飪學院,學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非常注重,對其刀工、火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學侷限在“廚房”,更多的是對於食材的瞭解、菜品的典故和發展歷史有著詳細的課程安排。廚藝隨心,學院旨在釋放學生的天性,讓其思想解放。
第二種方法:進入中高檔次的飯店幫工,一步步從學徒做起,逐漸掌握廚藝技能,這種方法的優點是不用花費金錢支付學費,飯店之中因菜品引發的問題麻煩不在少數,透過廚師的處理方式也能給自己積累經驗,同時幫工的過程中對廚房體系架構和分工有一定的瞭解。缺點是學習機會少,廚師很少會將手藝傳授學徒,等待學習的時間較長,廚房內的高強度勞動也會產生疲憊感,分心乏術,另一層原因是所學技藝和視野較為窄淺,很難有大的成就。
此外,學院的選擇要慎重,要多方調研,選擇師資力量雄厚,口碑較好的學院學習;學徒工要學會察言觀色,與廚師長改善關係,工作之餘也可以透過網路影片來進行學習、練習基本功。
-
15 # 福建新東方烹飪學校
新東方烹飪學校就不錯哦,全國連鎖辦學的,可以就近就讀
辦學歷史也比較悠久了,也算的上是老牌子了。
-
16 # 廈門新東方
現在學廚師的地方有很多,餐館做學徒,找師傅教你,或者去烹飪學校學習,這些都是方法。有條件的話當然是跟著專業的老師學,一對一教會進步更大,沒有條件的話,建議去廚師學校學習,專業的學校,教的東西也會更靠譜一些,可以選擇自己身邊比較正規專業的學校去諮詢看看。
-
17 # 深圳新東方wei
學廚師建議去比較有口碑和名氣的學校去學習,老師手把手的教,一對一輔導,自己可以親自動手操作,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面,此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,這樣對你以後的發展是很有幫助的。感興趣可以來深圳新東方烹飪學校瞭解下,實操為主教學,專業老師一對一指導,畢業即推薦就業。
-
18 # 努力小金魚
最好是去一家你想學的菜式的飯店去學 理論再好 都不如實踐操作重要 這個要長期的 有的人就切墩就學好幾年的 要有耐心
-
19 # 哈爾濱新東方烹飪學校
學廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的:
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在哪裡,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
-
20 # 迷之微笑01
一般來說學廚師無非有兩種途徑,一種是去廚師學校學習,另一種就是去酒店當學徒,邊工作邊學習,兩者各有優缺點,在廚師學校學習更系統全面,實操機會多少,有老師全天指導,學習進度快,在酒店學習實操機會少,學習週期長進度慢,學習也不夠系統全面,優點是不用交學費!如果是想在餐飲行業長期發展的話最好還是去廚師學校學習,因為目前廚師學校所教的不僅是炒菜還會有創業指導一類的課程,所以最好還是系統學習!
回覆列表
餐飲行業形勢一片大好。在第三產業大力發展的當下,服務業的發展環境也越來越好,而民以食為天,餐飲行業的發展態勢可想而知,從小的角度來看,廚師的就業環境也越來越好,因而學廚師意味著在餐飲行業嶄露頭角,取得高薪。廚師的地位不斷上升。在以前廚師是人們眼中的“廚子”、“做飯的”,但隨著人們對美味的不斷追求,美食和廚師的地位都不斷上升,廚師也成為人們眼中的美食製造者,而且在社會調查資料中,我們發現廚師已經成為社會十大高薪職業之一。