我也和你一樣，喜歡做飯，我今年27歲，也考慮過去學校學，學校的好處就是理論基本功比較紮實，但實操不行，學校訓練再好和實際也是有差別的，很多學校畢業的往往還要從配菜打荷做起，積累經驗。學校只是入門比較快。做學徒除非你能拜個好師傅，否則太耽誤功夫，一般都是從打雜幹起，我有個親戚當學徒幹了兩年雜役，連廚房都沒怎麼進過。學徒從打雜到站灶起碼四五年才行，像我們這種年紀大的沒那麼多時間耽擱。我的建議是先找了學校把基本功學紮實，一般一年左右最好，然後找地方工作，不要心太高，哪怕打下手也可以，先積累工作經驗，平時多看多記，現在網上有很多教人做飯的都可以學習參考，有機會就練習，慢慢你就出師了。總之不要想著學校一出來就能當大廚，它只能給你打下一個理論基礎，要想學到真本事還是要從工作中來。

說到中國廚師學校排名，由於每個地區都有不同的廚師學校，或者知名，或者不知名，這些學校之間一般很難進行對比，廚師學校排行榜確實不好統計與評估。不過論規模的話，還是新東方烹飪學校規模更大，排名更靠前。如果你非得想知道全國廚師學校排名，那麼我就稍微說說。

我打算去杭州新東方烹飪學校學廚師

民以食為天”人人都要吃飯，所以廚師可以說是一個永不失業的行業，再者；現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因！餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高階酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。學廚師，很多人會猶豫、迷茫，擔心將來就業情況，心裡沒底？那你有沒有真正的細細分析學廚師的前途，好好考慮過學廚師的發展？今天小編就帶你探討學廚師到底怎麼樣？

當今社會什麼技術值得被選擇？

現在“民以食為天”，誰都離不開食，特別是華人又比較注重食物，餐館、酒店數量的增加勢必需要大量的廚師，所以廚師的就業情況相對於其他行業有一定的優勢。

給你七個學廚師的理由，讓你的人生華麗轉身！

一、學廚師：不是你去找工作，而是工作來找你。餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。

二、 學廚師：投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。

三、 學廚師：工作環境好，體面衛生。不用爬高、摸底，不用熬夜加班，沒有化學物質傷害。正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。

四、 學廚師：作為人們的第一需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。

五、學廚師：花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。

六、學廚師：發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。

七、學廚師：對於創業的，有專門的創業指導，降低成本提高利潤易致富。

廚師行業：不用拼爹，敢炒老闆，好技術才是“金飯碗”

題主問技校學廚師前景怎麼樣，從目前就業形式以及市場需求來看，還是挺有前景的。首先說說目前大學生就業現狀，技校或者職業技術學院畢業生就業率總體比統招本科高，各單位人力資源招工，也普遍比較喜歡職業技術類院校畢業生，原因主要有兩點：

第一點，技校設立專業比較貼合市場需求，入職後可以很快上手，而統招本科更注重理論知識，實踐動手能力較差，從企業的培養週期以及培養成本來看，職業技術學院畢業生價效比更高，而且他們對工資期待沒有統招本科高，統招本科現狀是高不成低不就，處境尷尬。

第二，職業技術學院畢業生粘性更大，對企業忠誠度高，統招本科畢業生流動性太大，當有工作經驗後，跳槽離職率更高。

再說到廚師專業，我覺得當今社會，衣食住行四個行業永不落伍，目前國民生活水平提高了，從之前的吃不飽到吃的好轉變。受淘寶衝擊，現在衣服等實體店衰落，但是大街小巷飯店依然紅火，因為一日三餐，這是生活基本需求。

而廚師更多的是一種經驗的積累，只要你勤學苦練，味道做的好就是王道，酒香不怕巷子深，只要有特色，味道好，再加上營銷策略得當，不怕沒有客戶，尤其是回頭客。而且還可以入駐美團等外賣平臺，只要努力，就有錢賺。

廚師好啊，民以食為天大家都要吃飯吧，你只要手藝好，燒得一手好菜肯定是搶手貨，不愁找不到工作。而且高薪，永不失業

學一行愛一行，幹一行怨一行！

我覺得有興趣真的很重要！我是學環藝設計的，畢業之後再也沒有做相關工作了，以為今生都跟本專業無緣了。但是有了孩子之後，從一歲多到五歲，所有的美術繪畫都是我陪伴的，從亂糟糟的塗鴉到4歲獨立參加繪畫比賽得獎，我給予她的不僅僅是遺傳天賦，更多的是自信！

廚師在每個時代都是很吃香的行業！有這一技之長，不僅僅能解決經濟問題，還能為家人朋友奉上讚不絕口的美食，當自己的付出能讓他們享受美味和健康，真的是一件非常自豪的事情！

如果沒有考上大學或者沒有更好的其他方面去，學習下廚師也是不錯的。

民以食為天，不管未來科技是如何的發展，吃的主題都是永恆不變的，所以廚師這個職業一直會存在下去，而近年來中國的餐飲行業飛速發展，也需要大批高素質，有專業能力的廚師人才，這就給廚師的專業提供了廣闊的就業市場。

從事廚師行業要耐得住寂寞，到技校去學習了廚藝以後，一開始參加工作可能收入不高，而且時間比較長。需要我們在工作環境中不斷增加自己的能力和經驗。

據我所知，在這個行業裡頭做到行政總廚的工資收入還是很不錯的，不過對應的他需要三個方面的強大能力。

一是廚藝要全面，關鍵的時刻能頂得上，要有菜式的創新，要是廚藝不佳，下面的廚師會瞧不起你，無法管理。二是管理要知道怎麼合理的安排廚房裡的人幹活，怎樣叫著催著，喊著，吼著讓他們去有效率的幹活，廚房應該怎樣佈局，每天進多少原材料，耗材要放在哪些地方之類瑣碎的事情。三是交際，你要能挖出一大批人，填滿一個廚房，一般來講就是每個中層崗位你都有要兩三個備選的人選，可以隨時幹活，在中層的下面，還需要有大概兩三百人的基層員工，也就是能夠搞定一個大的團隊。這三樣能力齊備還真的不是很容易，以上呢都不是在學校裡能夠直接學到的，他是透過在工作的環境中自我的不斷提升，隨著經驗，能力的不斷積累才擁有的。

學廚師是很不錯的，現在隨著人們生活品質的提高，外出就餐的頻率也越來越多了，所現在餐飲業的發展很是迅速，廚師這個行業現在的需求量是很大的。

廚師還是很有優勢的：

1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。

2、學廚師 發展好，提升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是你的首選。

3、 學廚師 投入小，回報大。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，不用投資上百萬，你就可以擁有自己的事業。

4、學廚師 花費時間少，就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始，不用你懂電路圖，也不需要你會程式設計，只要動手去做，課程都能學會。

5、 餐飲業的飛速發展，訂單式培養，不用再去人才濟濟的雙選會，你就可以成為高薪人士。

新東方烹飪學校有大專學歷的。目前的話，一年制以上專業，推薦就業的。兩年制和三年制專業，都是大中專學歷

去技校學廚師沒什麼用，如果你有基礎去學個理論進修一下考個證還湊合，如果沒有基礎學不到什麼東西，還不如去大酒店從打荷做起，找個好師傅帶一下

學廚師，高工資，也不需要學歷

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。

2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。

3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。

4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。

學廚師，高工資，也不需要學歷

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的黃金職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。

2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。

3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。

4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。不論你出身在哪裡，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。

隨著中國廚師烹飪市場的開放與迅速擴大，廚師烹飪已經成為人們餐桌上不可或缺的一種食物，但是，請一位經驗豐富的外國籍廚師烹飪師的成本顯然很高，這留給了中國本土廚師烹飪師一個極其廣闊的就業市場，雖然中國本土廚師烹飪師薪資待遇遠遠低於外國籍廚師烹飪師，但是平均薪資也能達到6000-9000元。