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  • 1 # 貔貅財經匯

    咖啡行業價格不斷走低,競爭對手環伺,星巴克扛把子地位會不會受到威脅呢?

    其實真正瞭解星巴克的人來說,星巴克真正的競爭力並不在咖啡上,而是在星巴克的服務上,星巴克圍繞顧客打造的生活方式上。星巴克能夠一直作為咖啡業的領頭羊到今天,僅僅靠好喝的咖啡是無法保持行業老大到今天的。

    星巴克在使用者心中不僅僅是咖啡,更是一種生活方式的代表。星巴克以顧客為中心的理念從上到下得到了很好的執行。從現有的對手中,找不出哪家能夠在以顧客為中心方面做的如此極致。

    大家熟悉的星冰樂,並不是星巴克率先推出的,因為顧客反應需要這樣的冰飲,星巴克就在一個店開始了實驗,這才有了後來的星冰樂這款飲品。最終的效果大家也看到了。

    星巴克以使用者為中心的地方遠不止於此,星巴克為了打造店鋪的氛圍,在音樂的選擇上非常講究,根據播放每首歌曲觀察顧客的反饋,形成星巴克自己的獨有的音樂風格曲調,因此還出了星巴克的音樂專輯。

    星巴克與競爭對手錶面上看是咖啡的價格和咖啡的好喝程度,但是星巴克的競爭力從來就不在這裡,都在咖啡之外。所以不論是麥當勞,還是現在的咖啡新勢力瑞幸咖啡,想取代星巴克的地位,都幾無可能。

  • 2 # 咖啡知識局

    雖然目前有太多入局者搶佔咖啡市場,但星巴克最大的優勢就是他入駐國內比較早,而他的消費群體對於空間環境,以及企業文化比較認同。

    當然挑戰者,從來不缺,從原來的上島,兩岸,南韓的咖啡陪你,漫咖啡以及最近瑞幸始終沒有打破他的市場

    我覺得在這裡起到作用的就是消費者對於星巴克文化的認同感,這是其他咖啡體系無法做到的

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