一般根據定植期提前40-50天育苗。比如定植期在三月中旬，播種期在1月下旬至2月上旬。定植過早，因大棚無覆蓋物，夜溫可能長期低於10攝氏度，容易導致甘藍幼苗透過低溫春化階段，造成甘藍先期抽薹現象，影響經濟效益。
一般早春搶早栽培甘藍應選擇早熟性好`耐低溫的品種，目前以8398`中甘十一等品種較常見。
為提高幼苗成活率，一般可採用育苗缽或盤來育苗。通常每穴2粒種子，如果撒播田間，需要田地肥沃，最好在1-2年內未種過白菜丶甘藍、蘿蔔等蔬菜，以減少病蟲害。因田間撒播育苗多半無固定間距，易出現生長不勻現象。所以多在2-3葉時移栽入育苗缽。每穴1株。甘藍在低溫下仍能正常生長，所以應透過調整間距、控制澆水等綜合措施防止植株徒長。
甘藍育苗期間最常見的病害是猝倒病和立枯病，可事先用福美雙、甲基託布津等殺菌劑進行土壤消毒處理，發病時可用惡黴靈等殺菌劑噴霧或灌根，但更重要的是必須注意避免出現低溫高溼的環境條件，比如一般苗期遇陰雨時不澆水等。
一般幼苗長至5-6片真葉時，即可移栽。一般株距30-35釐米，行距40-50釐米，畝植4000-4500株。
大棚甘藍屬於易栽培管理的蔬菜品種之一，只要不發生抽薹現象，此時病蟲害較少，多能獲得豐產。
一般根據定植期提前40-50天育苗。比如定植期在三月中旬，播種期在1月下旬至2月上旬。定植過早，因大棚無覆蓋物，夜溫可能長期低於10攝氏度，容易導致甘藍幼苗透過低溫春化階段，造成甘藍先期抽薹現象，影響經濟效益。
一般早春搶早栽培甘藍應選擇早熟性好`耐低溫的品種，目前以8398`中甘十一等品種較常見。
為提高幼苗成活率，一般可採用育苗缽或盤來育苗。通常每穴2粒種子，如果撒播田間，需要田地肥沃，最好在1-2年內未種過白菜丶甘藍、蘿蔔等蔬菜，以減少病蟲害。因田間撒播育苗多半無固定間距，易出現生長不勻現象。所以多在2-3葉時移栽入育苗缽。每穴1株。甘藍在低溫下仍能正常生長，所以應透過調整間距、控制澆水等綜合措施防止植株徒長。
甘藍育苗期間最常見的病害是猝倒病和立枯病，可事先用福美雙、甲基託布津等殺菌劑進行土壤消毒處理，發病時可用惡黴靈等殺菌劑噴霧或灌根，但更重要的是必須注意避免出現低溫高溼的環境條件，比如一般苗期遇陰雨時不澆水等。
一般幼苗長至5-6片真葉時，即可移栽。一般株距30-35釐米，行距40-50釐米，畝植4000-4500株。
大棚甘藍屬於易栽培管理的蔬菜品種之一，只要不發生抽薹現象，此時病蟲害較少，多能獲得豐產。