除夕這天吃米飯可以有，但是大年初一早上肯定是餃子，初一的餃子初二的面初三的餡盒子往家轉，不知道你們有沒有聽過這順口溜，我還是比較懷念小時候過年的感覺，穿新衣服，吃好吃的，小時候也就過年吃點好吃的，飲料在我小時候就過年能喝一點，不像現在給我喝我都不喝的，不知不覺80後最小都30了，人生有幾個30年，開心就好，順心就好。

我們年三十一般是吃各種各樣的菜，主食一般是炒米粉炒麵或者餃子，也有年糕，福建沿海靠海吃海鮮比較多，年三十必定有魚，寓意年年有餘，蝦，螃蟹，蝦爬子等等

謝謝邀請！哈哈，原則上我們是水餃和米飯都要吃的哦，一般來說水餃是作為小吃上一大盤，米飯也是絕對不能少的，畢竟作為南方人很多人都認為必須要刨兩口飯才覺得圓滿，感覺今天自己是吃了飯的。哈哈，正月初一早上我們都是吃湯圓，意味著會甜甜蜜蜜圓圓滿滿一整年。

這個要分地域性的。一般北方的，大都吃水餃，尤其是山東有個鮁魚餃子，年夜飯也是必不可少的。

而南方人，一般都是以米飯為主。年夜飯大都是吃米飯了。

尤其是海南人，春節喜歡吃雞油飯，有的做芋頭飯。

有條件的，做椰子飯。

南方過年雞鴨魚肉，主食是米飯，而北方過年當然餃子酒呀，年夜飯一桌子菜一大鍋水餃，一家人團聚一起吃年夜飯，開開心心，和和美美，天倫之福，這大概就是過年的意義。

提問題的人根本不瞭解吃餃子習俗，憑空想像出來的問題，在守歲的時候相聚大家邊喝茶，吃著瓜子水果，邊暢談各自的感想和經歷的事情，在歡快的交流氣氛裡包餃子，吃餃子只是像徵性的在午夜之後，大家放完鞭炮迎接完財神，回到屋子裡，把餃子做成元寶的模樣，並且特別注意不能讓餃子煮破了，破財。餃子的名字也來自北宋時期貿易往來，攜帶大量銀兩不方便，用做支票的紙質信件，稱為交子。取意。以為過年只吃餃子一樣食物，聯想出種種畫面，曬出自己家年夜飯如何豐盛，然後自足的感覺到幸福，乃是井蛙之樂。學習瞭解大家的風俗，尊重別人的生活習慣是良好修養的體現。

什錦餃子

西葫蘆素餃子

鮮香豆腐素餃子

純素水餃

土豆素餃子

除夕夜要吃餃子。

除夕夜是一年中一個最重要的節日，在除夕夜的時候，中午的那頓飯我們會非常努力的準備材料。在北方，很多人在除夕夜當天選擇吃餃子。白天的春節團圓飯可能會吃些米飯，但也不是主要的主食。會搭配饅頭，蔥花餅，南瓜餅等各式各樣的主食，滿滿一框。大家願意吃哪個就拿哪個，各式各樣的餅吃著也豐富多彩。米飯實際意義上大家吃的還是很少的。

準備工作：在除夕上午就開始準備餡，準備攤雞蛋，準備泡蝦皮，為餃子餡做準備。

現在都賣現成的餃子皮，但是家裡都是自己和麵自己擀皮，自己擀出的餃子皮才有味道。中午吃好團圓飯大家圍坐在一起開始包，一邊聊著去年經歷的事一邊聊家常，聽著老人對我們的教導，是值得回味的一件事。

餃子的寓意：餃子諧音又叫做交子，這裡的子有子時的意思。除夕夜的餃子有個說法，講究守歲時包，辭歲時吃。意味著吉祥如意的意思。

我家包的餃子個頭很大，而且喜歡每個餃子邊都壓出褶皺的痕跡，遠遠看像元寶的樣子。餃子本身的形狀類似於元寶，也有招財金寶的好寓意。這也是過年人們選擇吃餃子的原因。

餃子餡也是多種多樣，不管每家做出的餃子是什麼餡的，都有美好的祝福在裡面。韭菜雞蛋餃子、芹菜豬肉餃子、三鮮餃子，有時候還將紅棗或錢放到餃子裡，吃上就意味著年年發財，早生貴子。

半夜守歲時候大家一起圍著吃餃子，蘸點醋和香油真是香極了。配上點豬蹄，這才是真正的除夕夜，整個都圓滿了。

過年時候餃子才是整個除夕夜的重頭大戲，吃了餃子才算過了年。這個道理就是這麼來的。

對於北方人來說，年夜飯中餃子肯定是不能少的，而且年三十凌晨還要吃一頓素餡水餃，寓意著一年家人素素靜靜，平安健康。