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黑茶的禁忌
安化黑茶的九大功效已經有很多人證明了,根據科學的驗證和分析,喝黑茶也要因人而異。
黑茶禁忌 一、孕婦忌喝黑茶,尤其是不宜喝濃黑茶黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。為了我們的革命後代避免咖啡鹼的過分刺激,所以孕婦應少飲或不喝茶。
黑茶禁忌 二、太瘦、營養不良及 蛋白質缺乏症者不能喝茶。黑茶茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質的吸收G所以太瘦、營養不良及蛋白質缺乏的人,飲茶最好能節制。
黑茶禁忌 三、婦女哺乳期不宜喝濃黑茶。哺乳期喝濃黑茶,過多的咖啡鹼會進入乳汁,小孩吸乳後會間接地產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
黑茶禁忌 四、素食者不能喝黑茶。素食者喝黑茶,容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養,黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。
黑茶禁忌 五、失眠者不能喝黑茶。失眠的原因很多,但是不論是哪―種原因所致失眠,都不宜在臨睡前喝黑茶,但有適應的,可以除外。因為黑茶茶葉葉中的咖啡因和使心跳、血流加快,使人久久不能入眠。
黑茶禁忌 六、患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人不能喝黑茶,這類人喝黑茶應慎重,在病情不穩定時不宜飲濃黑茶因為黑茶茶葉內含有茶鹼、咖啡因、可可鹼等活性物質員,這對已有腦動 脈硬化的人是―種潛在的危險它可能促使腦血栓的形成。
黑茶禁忌 八、特殊疾病患者不能喝黑茶。 如低血糖患者。黑茶茶葉能在很短的時間內迅速降低人體血睡所以空腹及低血糖患者應忌喝黑茶。
我們瞭解了以上這八類情況的人都不適合喝黑茶。接下來我們來了解怎樣正確喝黑茶呢?
怎樣正確喝黑茶
喝新茶忌喝頭遍茶忌喝空腹茶忌飯後喝茶(一小時後可以)忌發燒喝茶,忌經期喝茶。根據科學的驗證和分析,黑茶是有益的保健茶,那我們該怎樣正確的喝黑茶呢?
首先選擇安化黑茶一定要是安化本地料製出來的正宗安化黑茶!
1、喝黑茶得選時間,應選在飯前、後一小時左右為宜。
2、在辦公室品飲緊壓安化黑茶時,請一定將飲水機的水燒到最高溫度,然後再用來沖泡。
3、水溫越高,茶氣、茶香、茶韻越濃。但要注意的是安化黑茶的第一泡不要喝,應在注水浸泡3秒鐘後倒掉,這也就是人們常說的“醒茶”。
4、從第二泡開始,每泡注入開水後,根據自己對茶滋味濃淡的偏好,靜置5~10秒後飲用。
5、安化黑茶具有長久儲存、越存越香的特點,新茶是人人可得的日常飲料,老茶卻又“貴比黃金”隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同。
6、儘量不要使用塑膠杯、紙杯、一次性杯子。這些杯子往往帶有異味,對茶味有影響,除臨時急用外,實在不宜用來泡茶。
7、最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品飲即環保又不會影響茶湯滋味,飄逸杯是辦公室品茶的上佳之選。
8、不要長時間將安化黑茶泡在水中,因為安化黑茶所含營養物質豐富,若泡得時間太長,會導致茶味過濃。
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黑茶對身體來說是很有好處的,透過大量的研究證明,黑茶對人有降三高、減肥的功效,但是世界上什麼東西都不是完美的!我們先從茶這個大類來說哪些人不宜喝茶?有七種不宜喝茶:因為茶葉的多酚類物質對胃腸黏膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會加重便秘。神經衰弱或失眠症的人不宜飲茶。由於茶葉中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會使大腦處於極度興奮狀態而得不到休息。患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物,加重貧血。患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收,同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆。有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶鹼會降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的癒合。患有泌尿系統結石的人不宜飲茶。由於茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會加重結石的發展。發燒時不宜飲茶。因為茶葉中所含茶鹼能增高人體溫度,使藥物的降溫作用大減以至消失。因此,發燒患者不宜飲茶。茶雖然有很好的保健作用,可不是每個時段都能喝,尤其是女性朋友更得特別留意,以免身體越喝越差!女性朋友較不宜喝茶的時期分為:1.月經期間女性朋友在月經期間,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達50%的鞣酸,它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結合,產生沉澱的現象。2.懷孕期間一般濃茶中含的咖啡鹼濃度高達10%,會增加孕婦的尿和心跳次數與頻率,會加重孕婦的心與腎的負荷量,更可能會導致妊娠中毒症,因此孕婦最好不喝茶為妙。3.哺乳期間因為這段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收,影響乳腺的血液迴圈,進而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡鹼會滲入乳汁並間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。 以上人群是喝茶的禁忌者,哪些人又不能喝黑茶呢?(“金花”學名“冠突散囊菌”) 黑茶有藥理功效,根據科學的驗證和分析,也確實證明茶葉中含有抗癌、降血壓、減肥等對人休有益的保健功效,但也不見得每個人都適合喝,以下幾種情況就要引起注意:
1、素食者:容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養,茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。
2、太瘦、營養不良及蛋白質缺乏症者:茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質的吸收,所以太瘦、營養不良及蛋白質缺乏的人,飲茶最好能節制;相反地,想瘦的人,喝茶絕對是一種經濟、有效的好方法。
3、特殊疾病患者:如低血糖患者,茶葉能在很短的時間內,迅速降低人體血糖,所以空腹及低血糖患者應忌喝茶。
4、喝茶時間:應選在飯前、後兩小時左右為宜,且這宜空腹飲茶。飯後立即飲茶,茶葉的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒,人的腸胃對這種顆粒不易消化吸收。