作為超市店長,需要做好核心的兩件事情。一是超市店員的管理,二是顧客的管理。
01
店員的管理是對內管理,主要可以從以下幾個方面去理解。
一.制度化
作為店長,如何管理好普通店員是一項重要的工作。也是一件非常不容易的。管人是最難的。那麼如何管理好店員,最基本的就是做好超市的工作管理制度。利用制度約束每一個人的行為。
所以,作為店長就是監督店員對超市制度的執行情況。這是最基本的。
二.流程化
無論是店員的工作,還是店長的工作,都必須要流程化。只有流程化,才能讓大家在遵守超市制度的基礎上,忙而不亂,同時最重要的是有了流程化,才能讓大家的工作更有效率。
所以,店長要參與超市工作的流程制定工作,並嚴格按照流程去帶領店員去執行,發現問題並及時做出調整。
三.人性化
超市的工作是繁瑣而且較勞心的工作。店員的工作是非常辛苦的。作為店長不能死搬硬套工資的制度。要理解每一位店員的工作,以輔導代替監督,以關心代替指責。這樣才能提升自己的領導力。
所以,店長要在制度和人性化之間,把握好“度”,也是店長能力的重要體現。
02
顧客管理是對外管理,是體現店長能力最關鍵的部分,可以從以下幾個方面理解
為顧客服務是一種競爭能力
為什麼服務也是一種競爭能力呢?因為在產品更為豐盛,消費者主導市場的今天,人們消費的不再是商品本身的價值,更多的是在購物時享受心理上的舒適和滿足。
如果自己的超市規模不大,不能和大超市相比,在經濟實力和規模等方面都不佔優勢,更應該從提高服務水平入手增強自己的競爭力。
作為店長,要有強烈的服務意識和服務技能。可以從以下幾個方面開展工作:
1.處處真心為顧客著想
在這件事情上,服務時最重要的是什麼,是對顧客的“愛心”和“體恤心”,只有這樣才能做到為顧客處處著想,才能贏得顧客的信任和關照。
2.用尊重和關懷打動顧客
尊重顧客不僅表現在尊重顧客的人格方面,也表現在尊重顧客的利益方面,二者不可分割。只尊重顧客的利益卻不尊重顧客的人格,是勢利。只尊重顧客的人格卻不尊重顧客的利益,尊重就沒有落實到位。只有這兩點都尊重他們,帶給顧客的才是真心的感動。
3.努力提升顧客回頭率
對於超市來說,設法爭取新顧客固然重要,更重要的是增加老顧客的回頭率。老顧客經常光顧,會自然帶來更多的新顧客。如何想辦法,幫助超市實現更多的老顧客的回頭率,是店長重要營銷能力的體現。
4.妥善處理顧客的抱怨
超市遇到顧客的抱怨是非常普遍的事情。對於顧客的抱怨,不論是什麼原因,每位店員都要以文明的方式處理。很多處理不好的抱怨,都會推給店長去處理。這時候是考驗店長的溝通能力,不僅要誠懇,講究方式,而且要大肚能容,容忍顧客的一些疏忽。
總結:
在目前超市競爭較激烈的市場環境下,唯有服務這種軟實力是至關重要的。而做好這項工作,是作為店長職責和能力的重要體現。能夠做好這項工作,也是每一位超市老闆需要的管理者。
(完)
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作為超市店長,需要做好核心的兩件事情。一是超市店員的管理,二是顧客的管理。
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店員的管理是對內管理,主要可以從以下幾個方面去理解。
一.制度化
作為店長,如何管理好普通店員是一項重要的工作。也是一件非常不容易的。管人是最難的。那麼如何管理好店員,最基本的就是做好超市的工作管理制度。利用制度約束每一個人的行為。
所以,作為店長就是監督店員對超市制度的執行情況。這是最基本的。
二.流程化
無論是店員的工作,還是店長的工作,都必須要流程化。只有流程化,才能讓大家在遵守超市制度的基礎上,忙而不亂,同時最重要的是有了流程化,才能讓大家的工作更有效率。
所以,店長要參與超市工作的流程制定工作,並嚴格按照流程去帶領店員去執行,發現問題並及時做出調整。
三.人性化
超市的工作是繁瑣而且較勞心的工作。店員的工作是非常辛苦的。作為店長不能死搬硬套工資的制度。要理解每一位店員的工作,以輔導代替監督,以關心代替指責。這樣才能提升自己的領導力。
所以,店長要在制度和人性化之間,把握好“度”,也是店長能力的重要體現。
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顧客管理是對外管理,是體現店長能力最關鍵的部分,可以從以下幾個方面理解
為顧客服務是一種競爭能力
為什麼服務也是一種競爭能力呢?因為在產品更為豐盛,消費者主導市場的今天,人們消費的不再是商品本身的價值,更多的是在購物時享受心理上的舒適和滿足。
如果自己的超市規模不大,不能和大超市相比,在經濟實力和規模等方面都不佔優勢,更應該從提高服務水平入手增強自己的競爭力。
作為店長,要有強烈的服務意識和服務技能。可以從以下幾個方面開展工作:
1.處處真心為顧客著想
在這件事情上,服務時最重要的是什麼,是對顧客的“愛心”和“體恤心”,只有這樣才能做到為顧客處處著想,才能贏得顧客的信任和關照。
2.用尊重和關懷打動顧客
尊重顧客不僅表現在尊重顧客的人格方面,也表現在尊重顧客的利益方面,二者不可分割。只尊重顧客的利益卻不尊重顧客的人格,是勢利。只尊重顧客的人格卻不尊重顧客的利益,尊重就沒有落實到位。只有這兩點都尊重他們,帶給顧客的才是真心的感動。
3.努力提升顧客回頭率
對於超市來說,設法爭取新顧客固然重要,更重要的是增加老顧客的回頭率。老顧客經常光顧,會自然帶來更多的新顧客。如何想辦法,幫助超市實現更多的老顧客的回頭率,是店長重要營銷能力的體現。
4.妥善處理顧客的抱怨
超市遇到顧客的抱怨是非常普遍的事情。對於顧客的抱怨,不論是什麼原因,每位店員都要以文明的方式處理。很多處理不好的抱怨,都會推給店長去處理。這時候是考驗店長的溝通能力,不僅要誠懇,講究方式,而且要大肚能容,容忍顧客的一些疏忽。
總結:
在目前超市競爭較激烈的市場環境下,唯有服務這種軟實力是至關重要的。而做好這項工作,是作為店長職責和能力的重要體現。能夠做好這項工作,也是每一位超市老闆需要的管理者。
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