火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、薑片。 火腿冬瓜湯怎麼做 1．將火腿肘子泡一夜，洗淨，將皮刮乾淨(我沒有這一步，因為我們不要皮)，順著骨頭劃一刀。 2．將處理好的肘子放入清水中煮開，撈出來，再將其刮洗一次，進一步將皮處理乾淨。 3．高壓鍋內放入清水(沒過肘子即可)、料酒、蔥段、薑片和肘子，蓋蓋壓伐，開火待鍋開，轉小火煮20分鐘即可。 山藥火腿湯的原料： 主料：山藥一根、火腿肉一小塊 調料：色拉油少許、 鹽少許、 白醋1勺 、味淋1勺 山藥火腿湯的詳細做法： 1、 山藥洗乾淨，去皮，切成小圓片備用。 2、火腿肉切成薄片，用熱水燙一下去油，盛出備用。 3、鍋子中放入少量的色拉油，燒熱後火腿肉清炒。 4、加入水，放入山藥片，再放入味淋、鹽、白醋蓋上蓋子開始煲湯。 5、煮到山藥爛後，起鍋，裝碗，湯就做好啦。 火腿洋蔥湯的材料： 主料：火腿50克、洋蔥100克。 調料：植物油、蒜末、雞精、鹽、黑胡椒粉各適量。 火腿洋蔥湯的做法： 1、將火腿切3釐米長；洋蔥去皮，洗淨，切片，備用。 2、鍋置火上，放植物油燒熱，放入火腿煸至香酥，盛出。 3、原鍋中底油燒熱，放入蒜末爆香，放入洋蔥片，翻炒出香味，倒入適量清水煮沸，轉小火加蓋燜煮7~8分鐘，放入火腿、鹽、黑胡椒粉、雞精，攪勻即可 鹹鮮味 工藝：燒 火腿鯽魚湯的製作材料： 主料：鯽魚250克 輔料：火腿50克 調料：豬油（煉製）50克,料酒25克,大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,鹽1克,植物油30克 教您火腿鯽魚湯怎麼做，如何做火腿鯽魚湯才好吃 1. 火腿洗淨置湯鍋中，加水適量； 2. 再放入精鹽、糖，煮沸後撇去浮沫； 3. 加料酒，用小火煮熟備用； 4. 鯽魚除鱗，去鰓和內臟後洗淨，瀝乾水分； 5. 再用布揩乾，花刀； 6. 鍋燒熱加油，油溫八成熱時先爆蔥、姜； 7. 再將整條鯽魚放入，兩面略煎； 8. 噴灑料酒，再加火腿湯及精鹽少許； 9. 燒至湯呈乳白色時即成。 小帖士-健康提示： 1. 鯽魚是高蛋白、低脂肪的食品，人體消化率可達96%，又能供給人體必須的氨基酸； 2. 它還含有多種不飽和脂肪酸，這些多種不飽和脂肪酸具有很好的降膽固醇作用； 3. 火腿富有脂肪，營養價值也高，它所含的多種不飽和脂肪酸，也具有降血脂功效； 4. 二物相合，降脂作用尤著； 5. 適合冠心病、動脈硬化、高血脂患者食用。
火腿冬瓜湯原料：帶骨火腿，冬瓜，料酒、蔥段、薑片。 火腿冬瓜湯怎麼做 1．將火腿肘子泡一夜，洗淨，將皮刮乾淨(我沒有這一步，因為我們不要皮)，順著骨頭劃一刀。 2．將處理好的肘子放入清水中煮開，撈出來，再將其刮洗一次，進一步將皮處理乾淨。 3．高壓鍋內放入清水(沒過肘子即可)、料酒、蔥段、薑片和肘子，蓋蓋壓伐，開火待鍋開，轉小火煮20分鐘即可。 山藥火腿湯的原料： 主料：山藥一根、火腿肉一小塊 調料：色拉油少許、 鹽少許、 白醋1勺 、味淋1勺 山藥火腿湯的詳細做法： 1、 山藥洗乾淨，去皮，切成小圓片備用。 2、火腿肉切成薄片，用熱水燙一下去油，盛出備用。 3、鍋子中放入少量的色拉油，燒熱後火腿肉清炒。 4、加入水，放入山藥片，再放入味淋、鹽、白醋蓋上蓋子開始煲湯。 5、煮到山藥爛後，起鍋，裝碗，湯就做好啦。 火腿洋蔥湯的材料： 主料：火腿50克、洋蔥100克。 調料：植物油、蒜末、雞精、鹽、黑胡椒粉各適量。 火腿洋蔥湯的做法： 1、將火腿切3釐米長；洋蔥去皮，洗淨，切片，備用。 2、鍋置火上，放植物油燒熱，放入火腿煸至香酥，盛出。 3、原鍋中底油燒熱，放入蒜末爆香，放入洋蔥片，翻炒出香味，倒入適量清水煮沸，轉小火加蓋燜煮7~8分鐘，放入火腿、鹽、黑胡椒粉、雞精，攪勻即可 鹹鮮味 工藝：燒 火腿鯽魚湯的製作材料： 主料：鯽魚250克 輔料：火腿50克 調料：豬油（煉製）50克,料酒25克,大蔥10克,姜10克,白砂糖5克,鹽1克,植物油30克 教您火腿鯽魚湯怎麼做，如何做火腿鯽魚湯才好吃 1. 火腿洗淨置湯鍋中，加水適量； 2. 再放入精鹽、糖，煮沸後撇去浮沫； 3. 加料酒，用小火煮熟備用； 4. 鯽魚除鱗，去鰓和內臟後洗淨，瀝乾水分； 5. 再用布揩乾，花刀； 6. 鍋燒熱加油，油溫八成熱時先爆蔥、姜； 7. 再將整條鯽魚放入，兩面略煎； 8. 噴灑料酒，再加火腿湯及精鹽少許； 9. 燒至湯呈乳白色時即成。 小帖士-健康提示： 1. 鯽魚是高蛋白、低脂肪的食品，人體消化率可達96%，又能供給人體必須的氨基酸； 2. 它還含有多種不飽和脂肪酸，這些多種不飽和脂肪酸具有很好的降膽固醇作用； 3. 火腿富有脂肪，營養價值也高，它所含的多種不飽和脂肪酸，也具有降血脂功效； 4. 二物相合，降脂作用尤著； 5. 適合冠心病、動脈硬化、高血脂患者食用。