用鹽水養，加完鹽之後，等一會大約20分鐘左右，花甲開始露頭了，證明夠鹹了。就可以養了。 習性 為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產中國沿海一帶。 功效蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。

1、海水養殖

花甲是海鮮，因此養殖花甲最重要的海水養殖，很多人覺得花甲可以用淡水養殖，買回來了花甲直接放在自來水中，花甲不多久就會死亡。所以需要用海水養殖，若是沒有的話，可以用海水精或者是海鹽配置和海水類似的養殖液。

2、低溫環境

（1）、花甲本身生活在海底，溫度較低，花甲適應了其中的低溫環境。（2）、水溫過高會使水中含氧量下降，花甲容易缺氧死亡，因此需要降低養殖花甲的水溫，一般控制在10攝氏度左右。

3、水迴圈或者及時更換海水

花甲在水中是需要好氧的，但是養殖花甲的水深不能太深，所以水中氧氣有限，最好是有水迴圈的系統，若是實在沒有的話，可以用及時更換海水的方式來解決。

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