用米酒煮米酒湯圓。做法：第一步：材料準備好，米酒和湯圓。第二步：水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟。第三步： 放入米酒，不斷攪拌。第四步：想加白糖可以再加點白糖，隨即出鍋。

燒開一鍋水，下入小湯圓，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好來調。加糖或者加鹽，或者加芒果汁和糖，或者什麼都不加味道也是滿好的。

往鍋裡放姜，黃糖，水煮開再放湯圓！姜還可以驅寒！

無餡料的小湯圓或包餡的甜湯圓，可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞，或是桂圓銀耳湯當湯底，創意吃法有天然的水果香、花香，養生又能降低糖的攝取，減少湯圓吃完的甜膩。

燒開一鍋水，下入小湯圓，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好來調。加糖或者加鹽，或者加芒果汁和糖，或者什麼都不加味道也是滿好的。

無餡小湯圓的做法：

（1）鍋裡放清水，加入紅糖，一個橘子皮，生薑適量，都可以按自己口味調整，大火燒開，轉中小火蓋蓋熬10分鐘左右。

（2）取碗溫開水，加白糖化開，用糖水開始和麵，麵粉用量很少，大概巴掌大的一塊麵就能煮一大碗。

（3）煮湯圓。揪些面，搓成大概手指頭粗，掰一小節，在手心搓成圓，放入鍋裡開始煮，熟了會漂到水面上。

（4）出鍋，再加入點酒糟，就可以開動啦。