鑑別紅葡萄酒：看酒的顏色，一款紅葡萄酒的顏色是可以判斷葡萄酒的好壞，一般的葡萄酒顏色很透亮，有光澤，要是一瓶葡萄酒的顏色十分暗淡，沒有光澤，那麼葡萄酒就是受到的汙染或者是過度的氧化。

1、看條型碼，69開頭的為中國罐裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳洲。

2、看計量單位：以法國為例，其計量單位是cl，而不是ml。

3、看生產日期：原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別，如法國紅酒一般標為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號.11：58是那天精確的灌裝時間。

4、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標。

5、看手續：要求經銷商出示進口報關證明及檢驗檢疫部門出具證書。

6、看酒封鬆緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，因為起密封作用的其實是木塞。

如下：

1、簡單辨別方式：將紅酒少量滴於白色紙巾上，觀察酒被紙巾吸收後留下的痕跡，如果留下的均勻的紅色痕跡，酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻，則酒不夠純正，如有一圈紅暈，中間卻為淡色或無色，則有參假可能呢。這是一種常見的辨別方式，但是不適用於大型的社交場合。

2、從香氣分辨紅酒：第一次聞香在酒杯中倒入1/3容積的葡萄酒，在靜止狀態下分析葡萄酒的香氣。好的葡萄酒不僅口感平衡，而且香氣怡悅，且具有馥郁、罕見等特徵，即具有個性和風格。在第二次聞香的過程中，還需要注意葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整，則說明葡萄酒芳香、醇香;相反，如果香氣淡，或不具有香氣，則屬於平淡、無味、淡弱。味道是所有飲食產品辨別優劣的重要方式，紅酒自然也不例外，所以我們可以透過這種簡單實用的方法來辨別紅酒的好壞哦。

3、透過品嚐分辨紅酒：紅酒的顏色有：紫、紅寶石、紅、磚紅、紅棕、棕。顏色會告訴你許多有關酒的事。

4、聞酒：新鮮、馥郁、溫厚、苦的、誘人的葡萄味、焦味、青澀、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、都是最紅酒的描述，我們要從這些詞語中分辨出哪些是優質紅酒的特徵。

5、回味：當你有機會品嚐過葡萄酒後，好好坐一會兒並回味所品的酒。想想看你剛才的體驗，再問問自己下面問題以及協助你加深印象。酒是否：清淡，中度濃郁，或濃郁?這就需要我們切身體驗一下了，這個方法需要更多的是經驗和實踐。