戶外燒烤很簡單，我以前也不會，但是也喜歡和家人、朋友一起戶外燒烤，燒的次數多了就會了，就有經驗了。

戶外燒烤的地方最好有“水源”，可不是河流，是有自來水的地方。當然，如果沒有自來水，那就自備幾桶乾淨的水，清洗食物及物品使用。

水的問題解決了，下來就是食物，即然你們都不會，那可以考慮買穿好串的食材（超市冷鮮櫃有很多種），那都是醃製好的，你基本上不用再撒調料。當然，事先買好羊肉，在家裡穿好串，也是不錯的選擇。

如果你去戶外燒烤，要再備一些零食、水果、燒餅一類的，因為烤制過程是很慢的，如果人多，烤熟一把，估計每人一串就分完了。有零食、水果了可以墊墊。

燒烤備料：辣椒、孜然、食鹽。如果你有素菜一類燒烤，如：香茹、豆腐、土豆等，要再備一些食用油、小刷子（烤素菜需要刷油）、白糖。

烤爐，木碳，酒精膏（點碳使用），烤魚的拍子（因為你買的食材很多是木籤子穿的，不能直接放火上烤，所以要個魚拍，放魚拍子上烤）及其它用的到的物品。

家人、朋友一起戶外燒烤玩的挺美，但是最後一定要記得把垃圾帶走。

現在有很多休閒莊園，戶外的、田園的，裡面都有燒烤用具，食材也挺全，費用也不是很貴，你可以瞭解一下！

下圖是我最近戶外做的燒烤