綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質。鮮葉中85%以上的茶多酚、咖啡鹼得以保留，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉、滋味鮮爽、收斂性強的特點。科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，其抗衰老、防癌、殺菌、消炎等方面的作用為其他茶類所不及，適合年輕人、電腦工作人員、吸菸飲酒的人飲用。

沒有直接的關係，茶有抗氧化的功效。

但是現代社會的環境汙染嚴重，還有不法商人為了讓茶葉好看、好賣會新增一點東西。比如色素、芳香劑。特別是市面上的散裝類的各種花茶。

所以在買的時候要注意選擇，在喝的時候不要喝太濃的。最好是喝清淡的茶，隔夜茶最好不喝。

無論你是否習慣於飲茶，必須承認的一點是：這對面板有益。科學家們正設法檢測茶葉中天然咖啡因的含量，以便在此基礎上進一步探討如何阻止太Sunny輻射致面板損害演變為面板癌的課題。

事實證明：太Sunny輻射引起的面板傷害累計數年甚至數十年之後極有可能導致面板癌——顯然，上述兩種治療途徑均是以此為基礎提出的。

綠茶和紅茶可謂是健康飲品，多項研究證明其具有保護心臟、有助於維護呼吸系統等效能。美國明尼蘇達大學科學家的最新研究表明，紅茶和綠茶還對預防面板癌有著特殊的功效。