咱們身邊不乏有喜愛喝茶之人，雖然喜愛喝茶，每日也只是少飲一二，並沒有到嗜茶如命，一日無茶便渾身難受的境界。從古至今，歷史上也留下無數嗜茶狂魔的記載，“國可以一日無君，君不可一日無茶。”此話便是極為嗜茶的乾隆所說。

不少茶友有過疑問，這茶水可以完全替代水每天飲用嗎？

人是水做的，這句話大家都知道，水分對咱們人體的重要性不言而喻，可以絕食好幾天，但不可以一天不喝水，水就是生命之源，是構成所有生物體的基本成分之一。

咱們人體50%至70%都是水分，細胞、體液和血液的組成都離不開水，水是我們吸收營養、輸送營養的媒介，也是排洩廢物的載體。水又是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素。水能像軟墊般保護身體各細胞組織和有關潤滑關節的功能。水有助於改善便秘和維持細胞新陳代謝，還能調節體溫。

說了一堆水的重要性，反正就是離了水生命就會收到威脅，脫水會影響到所有的身體活動。

攝入水分的推薦量為每日2500ml，針對成年人而言。其中，每日三頓飯可以為咱們補充不少水分，大概在1000ml左右，剩餘1500ml大概在六至八杯水的樣子，具體根據杯子的容量計算。簡單來說就是三瓶礦泉水的量。

茶含有很多營養物質，其養生保健功能咱們不去說。茶也是公認的最健康飲料。

喝茶的同時看似也是在喝水，畢竟是用水泡的嘛。其實不然，茶中雖然有許多對身體有利的營養物質，但也有對身體不利的物質。

茶中含有的咖啡雖說不像咖啡那般含量巨大，但也不少，下圖為幾款茶葉的咖啡因含量：

據醫學專家所說，現在用LD50來計算毒性，當咖啡因的LD50為192mg/kg時，可能會危機到生命，對於成年人，如果LD50到了150-200mg/kg，這個數值相當於80至100杯咖啡中含有的咖啡因，就會沒命了。

哈哈，過於危言聳聽了，茶友們別罵我。這裡說道這個咖啡因的例子，意思很簡單，就是告訴大家：

水就是水，啥東西也沒法代替。上面的表格中也反映出茶種咖啡因含量也不少，當每天咖啡因攝入量達到1200至1500mg時，便會出現副作用，建議每日咖啡因攝入量在300mg以下，幼兒和上了年紀的老人還要更少些，所以茶水還是適量飲用為好。

咖啡因的副作用之一，就是利尿，飲用同樣毫升的水喝茶，明顯喝茶的人上廁所的次數更多，尿的多水分缺失的也多啊。

哦，對了，除了咖啡因，長期大量的喝濃茶，是會增加得結石機率的。

茶友們喝茶每天沏2-3次為宜（幹茶10-15克）。而如前所述，如果每個人每天要喝1500毫升左右的水，僅僅靠喝茶是不夠補充人體所需的水分的。除了喝茶之外，我們還是要正常喝水的。

由於咖啡因在沖泡過程中浸出較快，所以，如果能保持“洗茶”的習慣，也就是第一泡倒掉不喝，那麼可以有效地避免大量的咖啡因攝入。當然了，其他有益的成分也會損失許多。

茶是一種健康的飲品，茶葉中含有茶多酚，氨基酸等大量的營養物質，被認為是最健康的飲料，喝茶有益健康已成為人們的共識。

那麼喝茶可以代替喝水嗎？

人體的50%---70%都是水分，水是吸收營養和排洩廢物的載體，人體每天需要1500毫升水，大約6---8杯，來滿足人體新陳代謝的需要，保持水量排出平衡。

茶雖然能提供水分，但卻不能代替水來喝，茶葉中含有咖啡因，具實驗證明，5克的茶葉中含有咖啡因能達到97.6毫克，人體攝入過多的咖啡因，不利於身體健康。茶葉中所含有的咖啡因有利尿的作用，會造成人體水分流失，因此，茶葉中的水分不等同於水的攝入量，如果每天喝的茶比較淡，還能補充適量的水，這對人體健康是有益的。

但是需要注意的是，我們平時泡茶時，第一泡茶就不要喝了，因為咖啡因含量過高，對身體沒有好處。

不可以！

題主這個問題是一個很重要的問題，也是很多茶友都關心的話題。

雖然茶葉中的咖啡因含量遠遠低於LD50，但是已經不少了。一般認為，當一個人每天攝入咖啡因達到1200-1500mg時，會有比較明顯的副作用。所以如果一天喝茶跟普通人喝水的量一樣，會出問題的！而且喝茶利尿，會造成人體水分流失。因此喝茶補充的水分並不能等同於水的攝入量。

小懂還諮詢了多位茶學、醫學的專業人士，今天就帶大家一起來詳細瞭解一下。

茶葉中含有多酚類、氨基酸等大量的營養物質，茶也被認為是最健康的飲料，喝茶有益健康幾乎已成為共識。今天一筆帶過，就不詳細說了。

那既然如此，茶湯中含有大量的水分，喝茶應該比喝水更好吧？喝茶應該可以代替喝水吧？要弄清這個問題，我們得先知道，人為什麼要喝水？要喝多少水？

水是構成一切生物體的基本成分，人可數天無食，不可一天無水。所以，水是生命之源泉，也是人類最必需的營養素之一。

人的體重約50%～70％是水分，水是人體細胞、體液、血液的主要組分。水是吸收營養、輸送營養物質的介質，又是排洩廢物的載體，人透過水在體內的迴圈完成著新陳代謝過程。水是身體的化學反應、消化作用與新陳代謝最重要的元素。水能像軟墊般保護身體各細胞組織和有關潤滑關節的功能。水有助於改善便秘和維持細胞新陳代謝，還能調節體溫。

正常人每天從飲食和飲水中攝取的水分，成年人大約為2500毫升/天，攝入水量的多少一般應與人體每日排出水量平衡。因此正常人每天除吃飯以外還需要喝1500毫升左右的水，大約6～8杯水才能滿足人體新陳代謝的需要。

可見，水對人是非常重要的，那對於一些視茶如命的人，喝茶的同時也能補水，不是一舉兩得了嗎？對此，專業人士的解釋是：喝茶的確能補充一定的水分，但是喝茶並不能完全替代喝水。

擁有醫學背景的茶行專業人士孫曄分析說，現在一般以LD50劑量來描述毒性，也就是半數死亡的劑量。研究顯示，咖啡因的LD50為192mg/kg，對於一個成人來說，LD50大概在150-200mg/kg，這個大致等於80-100杯咖啡中所含的咖啡因。（也就是說如果短時間內連續喝80-100杯咖啡，這個人有可能就沒命了。）

而咖啡因也是茶葉中的重要成分之一。下面我們來看看部分茶葉的咖啡因含量。

從上表可以看出，雖然看起來茶葉中的咖啡因含量還是遠遠低於LD50，但是這量已經明顯不少了。一般認為，當一個人每天攝入咖啡因達到1200-1500mg時，會有比較明顯的副作用。而建議的成人每天攝入咖啡因應在300mg以內，更年期前後女性應該更少。

此外，茶中所含咖啡因具有利尿功效，會造成人體水分流失。因此喝茶補充的水分並不能等同於水的攝入量。當然，這還要看茶的濃度和咖啡因含量。

所以，一般認為，假如喝茶的話，每天沏2-3次為宜（幹茶10-15克）。而如前所述，如果每個人每天要喝1500毫升左右的水，僅僅靠喝茶是不夠補充人體所需的水分的。除了喝茶之外，我們還是要正常喝水的。

小竅門

由於咖啡因在沖泡過程中浸出較快，所以，如果能保持“洗茶”的習慣，也就是第一泡倒掉不喝，那麼可以有效地避免大量的咖啡因攝入。當然了，其他有益的成分也會損失許多。

但如果你真的視茶如命，每天都要喝很多茶的話，那麼還是把第一泡茶倒掉吧！

不可以。

茶很好喝，但凡事都有一個量，過量了就會有問題。茶葉確實是水沖泡出來的，喝茶也可以給身體補充水分，可喝得太多，就會有些問題。

首先，大家有沒有感覺喝茶，比喝水，上廁所的次數更多更勤了？原因是茶葉裡面的咖啡鹼，是有脫水作用的，可以促進身體排尿。因此把茶當水喝，會讓身體更加渴，想喝更多水，如此往復，嘴巴總覺得乾燥發渴。

其次，人體對咖啡鹼的攝入，是有限量的，一個健康的成年人，一天攝入咖啡鹼在400mg，相當於5杯150毫升現煮咖啡，10~20個茶包。雖然由此看出茶的攝入比咖啡低，但咖啡鹼過多則會有反作用。雖說喝茶可以讓精神興奮，但人體吸收到一定程度，則會從興奮劑變成抑制劑，具體每個人身體狀況會有不同，總之會反過來讓反應變慢，精神恍惚。

最後，除了咖啡鹼，茶葉還有很多其它的物質，比如茶多酚，有降血糖降血脂的作用，還有些其它物質，可以促進腸胃蠕動。完全當水來喝，輕的話會容易餓，重的話會有我們熟悉的“茶醉”，那可是比喝酒喝多了還難受，手腳發抖，四肢無力，頭暈目眩，就是血糖血脂太低的緣故。

水是生命之源，大家還是要正常喝水。茶是健康的飲料，可也不能太過量，甚至完全替代水。不過每個人身體差異不同，具體要喝多少茶多少水合適，沒有一個科學的定論。總之有意識的補充水分，是健康的重要方法。

很多人從愛上喝茶以後就不大喝水了，認為水喝起來索然無味，不如茶有滋味，甚至覺得茶水茶水，都是水，喝了茶就不必喝水了。事實是這樣嗎？茶水能代替水嗎？這次我就跟大家分析分析茶能不能代替水的作用。

茶水≠水

水是生命之源，水占人體的70%左右，既負責吸收營養又負責傳送體內產生的廢物，參與人體新陳代謝的過程，需要適量飲水才能維持代謝平衡。人可以數日不進食但不能數日不進水，缺了水始肯定活不下去了，生病了醫生也會提醒你多喝水，水的重要性不言而喻。成人每天需要攝入2500ml的水量，包括從食物中攝取的。

茶水則是茶葉泡在水中得到的，茶水中不僅包含水的所有物質還包括了茶葉中的浸出物質，因此茶水本質就不是水，是“有料”的，可以理解為一種飲料。

喝茶≠喝水

常喝茶對身體有好處是不可否認的，但是茶水卻不能代替水，就是因為茶水和水所含的成分和功能不同導致的。

首先，茶葉中含有的許多物質，諸如氨基酸、維生素、茶多酚、蛋白質、礦物質等經過高溫浸於水中，我們透過喝茶可以攝取一定的對人體有益的物質，因此茶葉是一種保健飲品。但是事物的兩面性決定了收穫與付出是一體兩面共存的。茶葉中營養物質需要人體進行吸收，所以喝茶其實會消耗體內的水來進行新陳代謝。並且茶葉中的咖啡因還有利尿作用，“順便”將體內的水排出了。

其次，咖啡因攝入量過度是對健康有危害，甚至肯能出現中毒，成人每日的咖啡因攝入量最好控制在300㎎內，特殊人群更應減少，茶水中的其他浸出物也不是越多越好，所以茶水不僅不能替代水而且也不是想喝多少喝多少的！

一天喝多少茶合適

華人常說“物極必反”，再好的東西也有個度，正常情況人均一日飲茶12克是最好的，不要一次泡那麼多，分三次沖泡即可，最多不要超過15克。

當然了飲茶的量也不是規定死的，還需根據自身的身體條件判斷，身體肥胖、嗜油膩食物的人群可以適量多飲，神經衰弱、失眠等人群就要減少飲用量。

水是必需的，飲茶不能代替飲水，比如早起後我們喝一杯白開水，可以清洗腸道，還能補充前夜水分流失，長期以茶代水是不健康的飲食習慣，喝茶是好的，但不可過量，也不可有了茶就忘了水。

　　不能以茶代水，喝4杯茶4杯水較為合適。

　　原因分析：

　　茶葉中的氟在適宜攝入量範圍內對人體是有益的微量元素，有利於鈣和磷的利用及在骨骼中沉積，可加速骨骼生長，具有維護骨骼健康、防齲齒等保健作用，只有過量攝入才可能導致氟中毒。中國營養學會推薦成年人每天應攝取氟1.5毫克~3毫克。

　　以茶葉實際氟含量最高值、泡水時茶葉中氟的浸出率計算，每天可飲茶30~60克（袋裝茶每袋約為2克）。考慮到從其他食物和水中會攝取的氟，每天喝茶15~30克不會造成氟過量。所以，每天喝茶量最好在5~15克，沖泡3次左右是適宜的。

　　茶葉中的鉛在泡茶時僅有部分可以溶出，過量沖泡鉛浸出率會大大增加。因此，不能以茶代水，喝4杯茶4杯水較為合適。

http://zzwb.zynews.com/html/2014-02/26/content_546691.htm