芹菜有以以下幾種做法
臘腸芹菜，香芹肉包，芹菜炒火腿，芹菜炒牛肉，木耳芹菜炒肉，芹菜炒紅薯粉，芹菜炒蝦仁等等......
下面該給您詳細講解幾種具體做法
臘腸芹菜的做法步驟：
1.準備材料：臘腸、芹菜、紅椒、蔥、鹽、生抽、糖、烹調油。
2.芹菜切段，臘腸切片，小蔥切碎，紅椒切段。儘可能將食材改刀成兩隻一種形狀，小料除外。
3.炒鍋倒油，炒香蔥碎。
4.下芹菜炒熟
1.準備材料：青蝦仁、芹菜、蔥、鹽、澱粉、料酒、油、姜。
2.芹菜去掉葉子洗淨，斜刀切段。
3.青蝦仁本身是已經去蝦線的了，沖洗乾淨後用刀再順蝦背開口再深些，炒出來漂亮好看。
4.將蝦仁裡放入薑絲、鹽、料酒抓勻，然後再放入少許澱粉抓勻，放在一邊醃製10分鐘。
5.炒鍋了裡燒開水，將芹菜放入裡面焯燙一下，大約半分鐘吧就可以了，撈出來控幹水分
6.炒鍋燒熱後倒油，爆香蔥花，將蝦仁倒入炒至顏色變白。
將焯好的芹菜倒入，加入少許鹽，快速翻炒幾下就可以了，關火盛盤。清香Q彈很下飯哦。
參考資料：https://m.meishichina.com/ingredient/qincai/2/
芹菜有以以下幾種做法
臘腸芹菜，香芹肉包，芹菜炒火腿，芹菜炒牛肉，木耳芹菜炒肉，芹菜炒紅薯粉，芹菜炒蝦仁等等......
下面該給您詳細講解幾種具體做法
臘腸芹菜臘腸芹菜的做法步驟：
1.準備材料：臘腸、芹菜、紅椒、蔥、鹽、生抽、糖、烹調油。
2.芹菜切段，臘腸切片，小蔥切碎，紅椒切段。儘可能將食材改刀成兩隻一種形狀，小料除外。
3.炒鍋倒油，炒香蔥碎。
4.下芹菜炒熟
芹菜炒蝦仁1.準備材料：青蝦仁、芹菜、蔥、鹽、澱粉、料酒、油、姜。
2.芹菜去掉葉子洗淨，斜刀切段。
3.青蝦仁本身是已經去蝦線的了，沖洗乾淨後用刀再順蝦背開口再深些，炒出來漂亮好看。
4.將蝦仁裡放入薑絲、鹽、料酒抓勻，然後再放入少許澱粉抓勻，放在一邊醃製10分鐘。
5.炒鍋了裡燒開水，將芹菜放入裡面焯燙一下，大約半分鐘吧就可以了，撈出來控幹水分
6.炒鍋燒熱後倒油，爆香蔥花，將蝦仁倒入炒至顏色變白。
將焯好的芹菜倒入，加入少許鹽，快速翻炒幾下就可以了，關火盛盤。清香Q彈很下飯哦。
參考資料：https://m.meishichina.com/ingredient/qincai/2/