物以稀為貴。同樣的一個道理。水餃天天吃。

什麼樣的好東西，天天吃也吃夠了。不光是水餃。就是海鮮，天吃也吃膩了。

你是否還記得曾經的小時候那句話？每逢佳節的時候都會有一句祝福的話語，我印象最深刻的就是每逢過年就有那麼一句話孩子愛過年。沒錯時過境遷，多少年過去了。如今的我們是否覺得年味越來越淡，就可以看出我們的生活發生了翻天覆地的變化。想當年一份水餃，那可是一家人在一起生活的見證 ，俗話說出門餃子回門面。按照以前的習俗，這是很有道理的，回家了就是一家人團聚，所以一家人在一起開開心心的吃頓餃子，當然也是很有幸福感的。

轉眼間如今已經是經濟社會快速發展了，當然在日常生活中，我們幾乎可以隨時都可以吃到豐盛的各色的餃子，但是說實話，誠然找不到那種在家裡吃的，一家人在一起其樂融融的畫面了。不是這個餃子變了，而是這個生活變了，他改變了我們原有的生活方式，改變了我們以前的那種期待。

其實生活處處有驚喜，只是我們沒有善於抓取罷了。一頓餃子看似簡單，實際包含了許許多多的家庭故事。日復一日的生活，看似簡單卻又聯絡著各樣的人們與家裡的關係。所以吃餃子不僅僅是一頓飯的問題，他是一個團聚融合的時刻。所以只有當這些因素都包含的時候，我們這個時候吃餃子才會感覺特別的幸福，就算味道一般也會感覺特別的香。

小時候家裡條件苦，不到逢年過節吃不上肉，就平時能吃飽就不錯了。我是80的，我小時候是過年了媽媽才給我做一身新衣服，平時吃的是紅薯，玉米麵窩頭，玉米麵太糙就摻上點白麵蒸饅頭，有時挖上一筐野菜用玉米麵包野菜包子，我的生活還算好的，有的早晚窩頭都吃不上，就喝玉米碴子野菜粥了！想起來那些能吃頓肉，吃頓餃子多幸福呀！那時逢年過節，招待客人的最高規格是必須有餃子，你去哪裡有沒有吃上餃子，能看出你在主人家眼中的地位如何！過年客人來了必包餃子，不包餃子就待慢了客人！現在，我們的條件好了，整天大魚大肉的，胡吃海喝，也不在意吃不吃餃子了，人也變懶了，也懶得包了，想吃了就去買一包回來煮，但味道又不怎麼好吃，慢慢的餃子好像離我遠了，其實沒有，它己經從我們奢望吃到的東西變成我們的早餐，夜宵，比如，我們早晨吃沙縣小吃蒸餃，就是餃子的另一種形勢的存在。當我們生活在幸福中時，我們會忘記我們受過的苦難，現在我們的生活太幸福了！

現在的物質很豐厚，資訊也很發達，你要享受什麼美食都可以得到滿足。尤其是現在，網路資訊時代，有了“海外購”，全世界的美食你也許都可以品嚐了，就看你想不想。

以前好久吃一次，感覺總是吃不夠，味美鮮香，令人回味，就盼著媽媽再做一次餃子。包餃子是一項可以集體參與的美食，全家都可以被動員起來，最體現分工協作的美食行動。那時候全家聚在一起，大人擀餃子皮，孩子們也來湊熱鬧，麵粉撒的案板上、碗沿、小孩子的臉上、衣服上，包出來的餃子形狀各異，吃起來也是熱鬧非凡，小孩子比著吃的個數，大人忙得不亦樂乎，個個都美滋滋的，很有尋常人家的煙火氣，其樂融融，現在想來都令人回味。

現在呢？那種感覺和氛圍都少了很多，家裡人都聚不齊，如果全家在一起，父母在忙碌，孩子們被各種網路遊戲、娛樂節目吸引著，吃餃子的熱鬧勁也趕不上從前了，還有人會挑嘴，嫌口味鹹或淡，現在的孩子食慾也沒我們那時好，沒吃多少又忙著打王者、追劇。如果不在家吃，有外賣，想滿足什麼樣的口福都可以。

現在的餃子餡多豐富，各種時鮮疏菜、配料，我們也都會包餃子了，父母也老了，沒人和你搶著幹活了，沒有了大家庭其樂融融……餃子其實很香，但那時候的味道好像再也找不回來了！現在的人是怎麼了？

謝邀。在農村，小時候要說人們最愛吃的東西，很多人都會不假思索的回答餃子，的確，餃子是中國的傳統美食，特別是在北方地區，餃子更是人們的主食之一，特別是在過年，包餃子和吃餃子更是過年的傳統習俗，無論是南方還是北方都會在除夕這天一家人坐在一起吃上幾個熱騰騰的餃子，餃子無論是蒸著吃、煮著吃還是煎著吃，都是很美味的，而且在除夕這天吃餃子也寓意著人們對美好生活的嚮往。充滿了幸福，而且在農村，對餃子的評價還有一句俗語，相信很多人都知道，那就是：“好吃不過餃子”首先來說一說為什麼農村俗語會說好吃不過餃子，其實這句話是很久以前在農村流傳下來的，我們都知道，以前的農村生活條件還是非常苦的，特別是那個時候農民的溫飽都是個很大的問題，平日裡也就是吃些粗糧，像肉啊、麵食之類的東西平時幾乎是吃不起的，而且能吃飽飯就不錯了，餃子在那個年代可以說是非常奢侈的事物了，一般的農村家庭平時是吃不上餃子的，而只有過年的時候才會吃上一頓餃子，而餃子裡面的餡基本上都離不開肉，人們一年也吃不到幾次肉，過年能吃頓餃子當然是非常的香了，所以才會說好吃不過餃子，而如今人們的生活水平提高了，餃子已經不再是奢侈的食物了，平日裡更是想吃就吃，如今的餃子雖然說也是非常好吃的，但是已經不像以前那樣吃了之後全是回味了，已經成為了一種很普通的主食。

以前生活條件不好，吃頓水餃那就是滿滿的幸福感！現在生活條件好了，山珍海味也吃了不少，唯獨想念媽媽做的水餃，那是濃濃的小時候的味道，孩童時期的味道，跟父母圍坐在一起吃著熱氣騰騰的餃子，這是媽媽的味道！想著想著口水就會自覺不自覺的往下嚥，這就是幸福感！

因為廣東不吃餃子，小時候有機會吃上的頻率是幾年一次，所以香。現在長大了，想吃餃子隨時就可以出去東北餐館消費。