個人感覺，晚飯不要吃的太飽！怎麼講？因為人體晚上的代謝活動很強，雖然吃的多了，但是你產生的能量也多，對於自己不是太好！老話說得好，晚飯七分飽就可以了！

你晚上運動量減少，而且晚上吃的太多容易長胖，相信這是很多女孩子不想吃飯的原因吧！同時，作為一個生物體來講，晚上儲存太多的能量不利於明天早上。那樣早上容易嗜睡，而且會讓自己覺得頭腦昏沉，吃的太多，早飯吃的就少！這樣你一上午都不會很好，特別容易餓！

古代有一句俗語叫過午不食，就是這個道理，晚上吃飯一定要吃少.吃淡.吃素，這樣對身體好。有好的養生效果。吃的過飽，過鹹.太膩，身體容易產生垃圾造成高血壓，高血脂，糖尿病等病。

要看具體的情況，對於那些夜班族來說，必須吃飽吃好，不然沒有充沛的精力上班。一般人來說晚飯最好不要吃過飽，這都是有科學依據的。按養生說的，早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少。因為吃過晚飯用不了多長時間就要睡覺了，這對於胃不好的人更是大忌，本人就有親身體會。那些想減肥的人群也是要控制晚飯的量的奧！總之晚飯少吃點對健康是有一定好處的！（吃不飽半夜餓的難受的人除外）嘻嘻

晚飯吃飽或吃大魚大肉都會不舒服，這個不舒服就是因為增加了準備休息的腸胃的負擔引起的。我們老家人就常說，“晚飯吃飽吃好準備壓炕頭呀。”晚餐不要吃的太飽，否則睡覺會壓炕頭，就是心臟難受，夢魘，會很不舒服的。晚飯適合吃清淡的素菜，湯飯，稀粥，湯麵條等。睡前餓了可以喝杯熱牛奶，可以鎮靜催眠。頭涼腳熱有利睡眠，睡前可以用熱水泡泡腳。如果晚上不小心吃飽了，可以晚飯半小時候散散步，加速消化。也可以揉搓腹部幫助腸胃蠕動，促進消化。

我認為晚飯能不能吃飽這個問題要因人而異。

1、吃晚飯後運動少、過一會就睡覺的話，還是不要吃飽的好。這就是大部分人都需要做到的：早飯吃飽、中午吃好、晚飯吃少。

2、上夜班，睡得晚，運動量大的話，可以吃飽，否則會很早就餓。

人們常說早吃好，午吃飽，晚吃少。這種生活習慣可能主要針對一日三餐，生活比較有規律的人群。還有就是晚飯時間到睡覺時間的長短，各家也不一樣；老年人和年輕人也不一樣；還有吃飽了晚飯工作的；年輕人還有晚飯後又吃宵夜的。所以說"晚飯能不能吃飽"，這個問題不夠具體。應該說根據自己的具體情況具體分析。

俗話說，"早餐吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐"，每天的一日三餐中，最重要的是早餐，一定要吃好，其次就是午餐，一定要吃飽。至於晚餐，就不要吃的太豐富，吃少點，滿足正常需求即可。

上圖是我經常點的一份晚餐，也是杭州菜叫做杭八仙，裡面有油條青菜鮮蝦青菜木耳小番茄等8種，均衡搭配營養再配上一碗米飯，吃個七分飽就可以了。

晚飯最好還是不要吃的太飽，吃個七分飽就差不多了，吃太多容易導致血糖的上升，造成脂肪堆積。特別是臨睡前吃的過飽會影響睡眠，晚餐吃的過飽而且又遲，容易給腸胃帶來巨大的負擔，延長了消化時間，身體的各個部位就不能好好休息，長期如此會造成身體不適，腸胃功能的減落，甚至導致疾病！

不能，我以前晚上特別愛吃東西，養成習慣了結果胖了十多斤。後來慢慢減肥剋制自己晚上不能吃東西，實在餓的話就吃個蘋果。晚上尤其是刺激性的高熱量的是堅決不能吃的，對腸胃不好還容易發胖，等你慢慢堅持下來你會發現其實也沒那麼餓，我就是這樣堅持下來又瘦回去的，希望大家都能剋制住自己。

現代人生活節奏快，壓力大，不少人都有胃病。我也有，尤其是到了中年，感覺胃的功能逐漸弱化，年輕時，晚上隨便怎麼吃，胃都沒事，現在，晚上吃多了，就感覺胃不舒服。尤其是晚上吃大魚大肉，或者生冷食物，胃更是難受。

為了保護好我們的胃，晚餐最好是不要吃飽，尤其是三十歲以後。晚上吃太飽，會加重脾胃負擔，時間一長，脾胃就容易受到損傷。而脾胃一弱，會波及到其它臟器，並且很難恢復。尤其是晚上暴飲暴食，容易導致心氣不足，誘發心臟病。那麼如何吃好晚餐呢？

一是晚餐一是要少吃。吃晚飯感覺七分飽就可以了，而且以清淡為主，到了晚上十點左右有餓的感覺，那就對了。同時，晚上最好少吃肉，多魚少肉、葷素搭配。晚上吃太多肉，攝入過多的高蛋白、高油脂、高熱量食物，容易形成高血脂症。吃完晚餐就躺在沙發上看電視追劇，又不運動，不僅會讓脂肪在體內各處堆積，產生肥胖，誘發高血壓、腦卒中等心腦血管疾病，還會增加結、直腸癌的患病風險。

因為晚上吃得太飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，就會產生有毒物質；而有毒物質停留在腸道內的時間過長，就會增加腸癌的發生的風險。而且，過飽刺激胰島素大量分泌，加重胰島的負擔，誘發糖尿病。

二是晚餐別吃太晚。現代社會，節奏快，很多人下班回家已經是七八點，然後八點多再吃晚飯，還有的人甚至在睡覺前吃晚飯。這會造成胃功能的紊亂，到了該睡覺得時間，胃還在消化、還在工作，即影響人體睡覺，也讓胃一直處於興奮狀態。因此，晚飯最好在六點左右吃。

但是，面對美味佳餚的誘惑，往往讓人難以抵擋。或者，有時候，心情不好，透過大吃一頓來發洩。又或者，三朋四友聚會高興，也胡吃海喝。因此，我們要學會自律，為了自己的健康和幸福生活，晚餐儘量在六點之前吃，以清淡為主，吃七分飽，堅持下去，一定會發現自己的變化！

晚飯能不能吃飽？作為營養師的我，建議你可以，晚飯吃七，八分飽比較合適。為什麼？中國居民膳食指南推薦，每天三餐的比例為3:4:3，就是說早餐的比例3:午餐4:晚餐3。尤其，晚餐還要注意幾點:

1 食材的烹飪方式。

蒸，燉，清炒，拌或白灼都是比較好的烹飪方法。總之，少油，少鹽，少糖。

2 晚餐時間的掌控。

晚餐最好在下午6點鐘左右進餐，如果，工作忙回家晚，最晚也別超過晚上八點鐘，這樣，不會增加胃腸的負擔，以保障睡眠的質量。

3 晚餐食物的選擇，非

常關鍵。

晚餐儘量選擇清淡的食物，肉類的食物少吃或者不吃為好。既含蛋白質，脂肪和碳水化合物的食物少吃，因為，晚餐後，一般就會睡覺了，食物在人體胃腸道內蠕動的慢了，如果進食量大，食物就容易囤積在體內，尤其，吃富含脂肪和碳水化合物的食物，人就可能產生不適感如，肥胖，高血糖等慢性病的發生。應選擇，雜糧粥，比如，玉米粥。新鮮的各種綠色蔬菜等。新鮮蔬菜富含膳食纖維及各種人體需要的維生素。

4 建議睡前應做到:

睡前喝杯溫開水或一杯牛奶。以補充體內的水分。保證一個好質量的睡眠。

5 建議飯後運動。

如果有條件的話，晚飯後運動半小時，或步行6000步。這樣，身體會更健康！

作者簡介:蘇豔菁，國家二級公共營養師，遼寧省營養師協會會員，中式麵點技師，遼寧省營養事務所會員。