Caffè Mocha 摩卡 Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵 Caffè Americano 美式 Caffè Latte 拿鐵 Cappuccino 卡布奇諾 espresso 特濃咖啡 Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利 Vanilla Frappuccino香草星冰樂 coffee Frappuccino咖啡星冰樂 mocha Frappuccino 摩卡星冰樂 Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰樂 Decaf 脫因咖啡 non-fat 脫脂牛奶【學名】用作商品咖啡的4種：大果咖啡 Coffea liberica中果咖啡 Coffea canephora小果咖啡 Coffea arabica高產咖啡 Coffea dewevreiCoffea是 咖啡樹【英文】coffee【別名】小粒種又稱阿拉伯種，中粒種又稱甘弗拉種，大粒種又稱賴比瑞亞種常見的主要有2種：Arabica 和Robusta。在國外,咖啡更是日常生活不可缺少的飲料,咖啡店隨處可見,從店內飄出的咖啡香總不禁令人放慢腳步,貪婪的多吸兩口。 現在的你正漫步在異國的街道,路旁的咖啡館使你想享受悠閒的時刻,咖啡因的香味喚起你的浪漫情懷,進去啜飲一杯咖啡吧!(等一下!)心裡有個微弱的聲音讓你卻步。真糟糕,老師教的英文,全部留在學校,當你轉身要走,那一堆帥氣侍者(waiter)和美麗的侍女(waitress)又在那對你頻頻微笑。 首先,我們先得要開門進去,(廢話!)But,先弄清楚門上標示的英文"Push",是 推;而"Pull"是拉。 (什麼?太簡單了,我早說你們聰明瞭。) 看吧!A piece of cake.(輕而易舉)已經帶你到咖啡店,剩下看你羅! 當你到咖啡店時,侍者總會親切地先問候你 問候語: 你可以回答: "Hi!" "How are you?" "How"s everything?" "How are you doing?" "Good morning( afternoon; evening)." "Fine. Thank you." "Great. Thank you." "Very well. Thanks." "Fine, thank you, and you?" 應用初中所學的英文就可以輕鬆對答了,要記得保持微笑(Keep smiling)和禮貌(Be polite) 接著,侍者會問你有幾位要用餐? 只須用簡單的英文數字即可。 "For how many people?" "A table for one; two; three..........." 國外多是需要帶位,可別先衝進去,丟個大包包占位!有些店還會問 "Smoke or non-smoke?"吸菸區或非吸菸區。 至今你都表現的不錯,當你舒服坐在椅子上,waiter (waitress)也給你一份選單(menu),翻開它,成堆的英文只看得懂"coffee",算了,閉起眼睛隨便點一個好了!(別這麼自暴自棄)其實只要說"coffee",你就可以喝到咖啡水(原諒我如此形容,不過味道真的淡如水。) 介紹一般常見的咖啡種類: A.一般咖啡 : 單品(single estate)+綜合(blend) single estate: blend: Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥倫比亞 Mocha 摩卡 Brazilian 巴西 Mendeling 曼特寧 Kenya AA 肯亞特極 Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利馬紮羅 Blue Mountain 藍山 有各種不同口味,視店家作本日咖啡 everyday blend B.花式咖啡 : 加入各種口味的糖漿(syrup);鮮奶油(whipped cream)少許酒 Irish coffee 愛爾蘭咖啡 Vienna coffee 維也納咖啡 Ice Coffee也算花式咖啡一種,但在國外較少見° Frapuccino 法布奇諾 Caffé Frio 冰沙咖啡 C.意式咖啡 (Italian coffee) : 加入蒸牛奶(steamed milk) Caffé Latte 拿鐵(奶量較多) Cappuccino 卡布其諾 Mochaccino 摩卡其諾(加巧克力醬) 基本作底 Espresso 分為單份濃度(Single)和雙份濃度(Double) D.Decaf低咖啡因咖啡 : 嗯~~,選好咖啡之後,眼角瞄到玻璃櫃中那些精緻的糕餅,看起來真美味!(Look so delicious!)把Menu翻到甜點(Dessert)那頁,節食(on a diet)?唉!回去再說吧! 蛋糕類(Cake) 巧克力口味 比斯考提(Biscotti) 鬆糕類(Muffin) Cheese Cake 起士蛋糕 ~~~ 咖啡店經典蛋糕 Sponge Cake 海綿蛋糕 Chiffon Cake 戚風蛋糕 Vanilla Cream Cake 香草奶油蛋糕 Marbled Chocolate Cheese Cake 大理石蛋糕 Chocolate Cake 巧克力蛋糕 Black Forest Cake 黑森林蛋糕 Swiss Chocolate 瑞士巧克力蛋糕 White Chocolate Cake 白巧克力蛋糕 為一種長型的硬脆餅,用來沾咖啡別有一般風味,帶有濃濃的奶油味° Butter 奶油 Chocolate 巧克力 Hawaii Nut 夏威夷堅果口味 有很多口味: Banana 香蕉 Lemon 檸檬 Vanilla 香草 Strawberry 草莓 Chocolate 巧克力 Blueberry 藍莓 Cranberry 蔓越莓Raspberry 覆盆莓 甜甜圈(Doughnut) 派類(Pie) 格子鬆餅(Waffle) 英式酥餅(Scone) Plain Doughnut 原味甜甜圈 Jelly Doughnut 果醬甜甜圈 Chocolate Doughnut 巧克力甜甜圈 Powdered Sugar Doughnut 糖粉甜甜圈 Apple Pie 蘋果派 Lemon Pie 檸檬派 Pecan Pie 核桃派 Cherry Pie 櫻桃派 Boston Pie 波士頓派 Butter 奶油 Chocolate 巧克力 Cinnamon 肉桂 Pancake 這是一種薄薄一片的煎餅,一份叄至四片,沾糖漿或奶油° 呈叄角型,烤後熱熱酥酥的很好吃! Butter 奶油 Chocolate 巧克力 Cranberry 蔓越莓 卷類(Roll) 塔類(Tart) 貝果(Bagel) 其他 Miniature Danish Roll 丹麥卷 Raisin Roll 葡萄乾卷 Maple Cinnamon Roll 楓糖肉桂卷 Caramel 焦糖卷 Fruit Tart 水果塔 Strawberry Tart 草莓塔 Lemon Tart 檸檬塔 國外常吃的圓形麵包,切開塗抹醬料° Plain 原味 Herb 藥草 Garlic 大蒜 Wheat 全麥 Cranberry 蔓越莓 Blueberry 藍莓 Rice Pudding 白米布丁 Custard Pudding 雞蛋牛奶布丁 Cream Brulee 奶油松露 為一種法式甜點 選好了嗎?當侍者詢問: 你可以回答: May I take your order? Sorry, I am not ready yet. (實在太難抉擇,還沒決定好°) Yes, I would like............ Yes, I will take............... yes, I will have............... * 當點餐時,儘量避免用"WANT"這個字,因為太強烈有些不禮貌的感覺。而一杯咖啡為 A cup of coffee ; 一片蛋糕為 A piece of cake. 記得用數量詞唷! * 接下來,就痴痴的等待餐點送來嗎?Come on!別浪費時間,看看桌上的擺設,通常放有奶精和糖或是糖漿。 牛奶 Whole Milk(全脂); Low Fat Milk(低脂); Skim Milk(脫脂);Cream 鮮奶油 糖 White Sugar(白糖); Brown Sugar(黃糖); Sweetener(代糖) 糖漿 Syrup 有很多口味: Maple(楓糖);Almond(杏仁); Strawberry, Blueberry...... * 享受完美味的餐點後,記得用餐巾紙(Napkin)擦擦嘴,才不會失禮。充滿咖啡香的你,身體的血液正因咖啡因而感到精神百倍,可別這樣就興奮過頭出去了! Check, please! 請買單! 對嗎,要先付錢唷。 (請記得要找從頭到尾都在服務你的那位服務生,在國外都會有專門服務你這桌的侍者,不要隨便抓一個人就要他算帳) 侍者會問:Credit card or Cash? 信用卡或現金? 付錢之後,嗯?怎麼侍者還眼巴巴地望著你,可別小鹿亂撞,是的,小費(Tip)別忘記羅!通常是你所花費金額的10~15%。 Congratulations!恭喜恭喜,你已完成了咖啡之旅。什麼??你還不敢進去?好吧!看來,你只好回飯店泡杯即溶咖啡 (Instant Coffee), 然後再回來,好好學英文! Relax and enjoy your coffee!!!
Caffè Mocha 摩卡 Caramel Macchiato 焦糖瑪奇朵 Caffè Americano 美式 Caffè Latte 拿鐵 Cappuccino 卡布奇諾 espresso 特濃咖啡 Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利 Vanilla Frappuccino香草星冰樂 coffee Frappuccino咖啡星冰樂 mocha Frappuccino 摩卡星冰樂 Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰樂 Decaf 脫因咖啡 non-fat 脫脂牛奶【學名】用作商品咖啡的4種：大果咖啡 Coffea liberica中果咖啡 Coffea canephora小果咖啡 Coffea arabica高產咖啡 Coffea dewevreiCoffea是 咖啡樹【英文】coffee【別名】小粒種又稱阿拉伯種，中粒種又稱甘弗拉種，大粒種又稱賴比瑞亞種常見的主要有2種：Arabica 和Robusta。在國外,咖啡更是日常生活不可缺少的飲料,咖啡店隨處可見,從店內飄出的咖啡香總不禁令人放慢腳步,貪婪的多吸兩口。 現在的你正漫步在異國的街道,路旁的咖啡館使你想享受悠閒的時刻,咖啡因的香味喚起你的浪漫情懷,進去啜飲一杯咖啡吧!(等一下!)心裡有個微弱的聲音讓你卻步。真糟糕,老師教的英文,全部留在學校,當你轉身要走,那一堆帥氣侍者(waiter)和美麗的侍女(waitress)又在那對你頻頻微笑。 首先,我們先得要開門進去,(廢話!)But,先弄清楚門上標示的英文"Push",是 推;而"Pull"是拉。 (什麼?太簡單了,我早說你們聰明瞭。) 看吧!A piece of cake.(輕而易舉)已經帶你到咖啡店,剩下看你羅! 當你到咖啡店時,侍者總會親切地先問候你 問候語: 你可以回答: "Hi!" "How are you?" "How"s everything?" "How are you doing?" "Good morning( afternoon; evening)." "Fine. Thank you." "Great. Thank you." "Very well. Thanks." "Fine, thank you, and you?" 應用初中所學的英文就可以輕鬆對答了,要記得保持微笑(Keep smiling)和禮貌(Be polite) 接著,侍者會問你有幾位要用餐? 只須用簡單的英文數字即可。 "For how many people?" "A table for one; two; three..........." 國外多是需要帶位,可別先衝進去,丟個大包包占位!有些店還會問 "Smoke or non-smoke?"吸菸區或非吸菸區。 至今你都表現的不錯,當你舒服坐在椅子上,waiter (waitress)也給你一份選單(menu),翻開它,成堆的英文只看得懂"coffee",算了,閉起眼睛隨便點一個好了!(別這麼自暴自棄)其實只要說"coffee",你就可以喝到咖啡水(原諒我如此形容,不過味道真的淡如水。) 介紹一般常見的咖啡種類: A.一般咖啡 : 單品(single estate)+綜合(blend) single estate: blend: Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥倫比亞 Mocha 摩卡 Brazilian 巴西 Mendeling 曼特寧 Kenya AA 肯亞特極 Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利馬紮羅 Blue Mountain 藍山 有各種不同口味,視店家作本日咖啡 everyday blend B.花式咖啡 : 加入各種口味的糖漿(syrup);鮮奶油(whipped cream)少許酒 Irish coffee 愛爾蘭咖啡 Vienna coffee 維也納咖啡 Ice Coffee也算花式咖啡一種,但在國外較少見° Frapuccino 法布奇諾 Caffé Frio 冰沙咖啡 C.意式咖啡 (Italian coffee) : 加入蒸牛奶(steamed milk) Caffé Latte 拿鐵(奶量較多) Cappuccino 卡布其諾 Mochaccino 摩卡其諾(加巧克力醬) 基本作底 Espresso 分為單份濃度(Single)和雙份濃度(Double) D.Decaf低咖啡因咖啡 : 嗯~~,選好咖啡之後,眼角瞄到玻璃櫃中那些精緻的糕餅,看起來真美味!(Look so delicious!)把Menu翻到甜點(Dessert)那頁,節食(on a diet)?唉!回去再說吧! 蛋糕類(Cake) 巧克力口味 比斯考提(Biscotti) 鬆糕類(Muffin) Cheese Cake 起士蛋糕 ~~~ 咖啡店經典蛋糕 Sponge Cake 海綿蛋糕 Chiffon Cake 戚風蛋糕 Vanilla Cream Cake 香草奶油蛋糕 Marbled Chocolate Cheese Cake 大理石蛋糕 Chocolate Cake 巧克力蛋糕 Black Forest Cake 黑森林蛋糕 Swiss Chocolate 瑞士巧克力蛋糕 White Chocolate Cake 白巧克力蛋糕 為一種長型的硬脆餅,用來沾咖啡別有一般風味,帶有濃濃的奶油味° Butter 奶油 Chocolate 巧克力 Hawaii Nut 夏威夷堅果口味 有很多口味: Banana 香蕉 Lemon 檸檬 Vanilla 香草 Strawberry 草莓 Chocolate 巧克力 Blueberry 藍莓 Cranberry 蔓越莓Raspberry 覆盆莓 甜甜圈(Doughnut) 派類(Pie) 格子鬆餅(Waffle) 英式酥餅(Scone) Plain Doughnut 原味甜甜圈 Jelly Doughnut 果醬甜甜圈 Chocolate Doughnut 巧克力甜甜圈 Powdered Sugar Doughnut 糖粉甜甜圈 Apple Pie 蘋果派 Lemon Pie 檸檬派 Pecan Pie 核桃派 Cherry Pie 櫻桃派 Boston Pie 波士頓派 Butter 奶油 Chocolate 巧克力 Cinnamon 肉桂 Pancake 這是一種薄薄一片的煎餅,一份叄至四片,沾糖漿或奶油° 呈叄角型,烤後熱熱酥酥的很好吃! Butter 奶油 Chocolate 巧克力 Cranberry 蔓越莓 卷類(Roll) 塔類(Tart) 貝果(Bagel) 其他 Miniature Danish Roll 丹麥卷 Raisin Roll 葡萄乾卷 Maple Cinnamon Roll 楓糖肉桂卷 Caramel 焦糖卷 Fruit Tart 水果塔 Strawberry Tart 草莓塔 Lemon Tart 檸檬塔 國外常吃的圓形麵包,切開塗抹醬料° Plain 原味 Herb 藥草 Garlic 大蒜 Wheat 全麥 Cranberry 蔓越莓 Blueberry 藍莓 Rice Pudding 白米布丁 Custard Pudding 雞蛋牛奶布丁 Cream Brulee 奶油松露 為一種法式甜點 選好了嗎?當侍者詢問: 你可以回答: May I take your order? Sorry, I am not ready yet. (實在太難抉擇,還沒決定好°) Yes, I would like............ Yes, I will take............... yes, I will have............... * 當點餐時,儘量避免用"WANT"這個字,因為太強烈有些不禮貌的感覺。而一杯咖啡為 A cup of coffee ; 一片蛋糕為 A piece of cake. 記得用數量詞唷! * 接下來,就痴痴的等待餐點送來嗎?Come on!別浪費時間,看看桌上的擺設,通常放有奶精和糖或是糖漿。 牛奶 Whole Milk(全脂); Low Fat Milk(低脂); Skim Milk(脫脂);Cream 鮮奶油 糖 White Sugar(白糖); Brown Sugar(黃糖); Sweetener(代糖) 糖漿 Syrup 有很多口味: Maple(楓糖);Almond(杏仁); Strawberry, Blueberry...... * 享受完美味的餐點後,記得用餐巾紙(Napkin)擦擦嘴,才不會失禮。充滿咖啡香的你,身體的血液正因咖啡因而感到精神百倍,可別這樣就興奮過頭出去了! Check, please! 請買單! 對嗎,要先付錢唷。 (請記得要找從頭到尾都在服務你的那位服務生,在國外都會有專門服務你這桌的侍者,不要隨便抓一個人就要他算帳) 侍者會問:Credit card or Cash? 信用卡或現金? 付錢之後,嗯?怎麼侍者還眼巴巴地望著你,可別小鹿亂撞,是的,小費(Tip)別忘記羅!通常是你所花費金額的10~15%。 Congratulations!恭喜恭喜,你已完成了咖啡之旅。什麼??你還不敢進去?好吧!看來,你只好回飯店泡杯即溶咖啡 (Instant Coffee), 然後再回來,好好學英文! Relax and enjoy your coffee!!!