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1 # 聞而思之
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2 # 王桂真營養師
可樂是常見的一種碳酸飲料,在其配料表中顯示可樂是由水、白砂糖、二氧化碳、檸檬酸、苯甲酸鈉等做成的,也可以說是加了二氧化碳的白糖水而已。可樂中含量最多的是水,其次就是白砂糖。如果您看一下可樂的營養成分表,就會發現其碳水化合物的含量較高,這就表明可樂中糖的含量較多,一瓶500毫升的可樂甚至含有60克左右的白砂糖。
可樂中糖分的含量較高,經常飲用不僅容易引起蛀牙,肥胖,患有各種慢性疾病的風險也呈現上升趨勢。追究健康的人士逐漸意識到可樂對身體帶來的健康隱患,逐漸減少可樂的飲用量。無糖可樂因為宣傳不含有糖分,一時之間銷售量猛增,畢竟滿足了愛喝可樂的朋友們追求健康的願望。無糖可樂是否因為不新增糖,而不含有能量?
無糖可樂最突出的賣點就是不新增白砂糖,這也是讓大家趨之若鶩的主要原因。既然無糖可樂不新增白砂糖,那究竟是添加了什麼?答案就是食品新增劑,添加了無糖食品中經常食用的甜味劑--阿斯巴甜和安賽蜜。這些甜味劑的安全性有多少?雖然對於食品新增劑我們國家有相關的標準,在一定量的範圍內對於人體是無害的,但是無害並不等於有益身體健康。相關資料研究發現,阿斯巴甜在一定程度上可以可能會影響人體荷爾蒙含量,削弱了我們自身的體重調控系統,在一定程度上卻增進了食慾。
無糖可樂顧名思義是不含糖和脂肪的,我為什麼糾結於此是因為有糖尿病,有時候喝點零度可樂,也就是所說的無糖可樂。零度也是可口可額出產的。市面上其他無糖可樂我沒喝過。
無糖可樂和可口可樂什麼區別或者區別在哪啊?最大區別在於熱量不同:普通一聽可樂的熱量是142KJ,無糖可樂的熱量是3KJ(很少可以忽略)零度可樂的成分有:碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、香精、咖啡因等。熱量來自阿斯巴甜,甜味劑,含有一點點熱量,但是含量很低,這樣的飲料不提供任何營養,只為了解決口味的問題。
可口可樂的成分包含:碳酸水(水,二氧化碳)。白砂糖,焦糖色。碳酸,香料, 咖啡因。
(因為要稽核就不新增配圖了廣告嫌疑太重)