1、鮮榨果汁最好不要加熱喝，因為果汁裡面的維生素經過加熱以後會被破壞掉，會造成營養成分的大量流失；如果怕引起拉肚子的話，可以放入熱水中加熱，不能超過40度，加熱的時間也不宜過長。

2、建議吃完整的水果或者果泥，可以補充膳食纖維，也能減少糖的攝入，果汁會增加糖的攝入量。

3、可以把果汁和溫開水按1:1的比例兌著喝，這樣不傷胃。

4、口感好又富含營養的果汁，最適宜在早餐時間和兩餐之間飲用。

5、喝鮮榨果汁最好20分鐘內喝完，現榨果汁稠度較高，其中的水果果肉和纖維素在杯中放置5分鐘後就會出現分層，顏色也將慢慢變暗。

6、剛榨出的果汁上面都會有一層泡沫，這層泡沫中含有豐富的酵素，酵素具有抗炎抗菌，淨化血液，增強免疫力等功效，食用後對人體十分有益。

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喝果汁的注意事項：

1、不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，午餐和晚餐時都儘量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度。果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯。

2、空腹時不要喝酸度較高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。同時，喝果汁的時候最好不要一飲而盡，而要細酌慢品，量也不宜太大。

3、鮮榨果汁最好現榨現飲，如果飲用不完，可放在冰箱儲存。 一般來說，酸性較大的果汁保鮮期相對較長。因此，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等較酸的果汁可在冰箱記憶體放3—5日，而酸度較低的桃汁、梨汁等，宜在2日內喝完。

4、榨汁之前，用開水略燙一下水果，可以起到殺菌消毒的作用，還能軟化果纖組織，增加出汁率，減少營養成分的流失，同時，可使果汁色澤相對鮮亮，並延長儲存時間。

5、不用鋁製容器盛果汁，鮮榨果汁中的檸檬酸、果酸易與鋁製品發生化學反應，並促進人體對鋁的吸收，而鋁一旦攝入體內，會直接損害腦神經細胞，使人反應遲鈍，記憶力下降。

參考資料：