剛開始就是覺得喝純黑咖啡可以減肥，也是因為從小不喜歡吃甜，後來慢慢習慣了就覺得喝咖啡☕️還就️喝純品咖啡，就喜歡單純的咖啡味，不需要加牛奶，巧克力，焦糖那些！特別喜歡喝耶加雪菲，還有瑰夏

在喝咖啡的人心目中，一方面咖啡就是咖啡，咖啡不是飲料，他們認為咖啡自身的風味必須是獨立體現出來的，醇香、回甘、酸度、以及不同咖啡豆特有的風味等等，原味黑咖啡可以品出來的。興趣就在於品，和品茶的人一樣。另一方面，有些喝原味黑咖啡的人有些減肥無糖低脂或者其他需求什麼的。認為黑咖啡可以可以減肥什麼的。

沒有那麼複雜的心理，要麼國外工作或者生活過，喜歡了黑咖啡；要麼就是嘗試過黑咖啡後適應了。不要把咖啡看的神話了，就是一種飲料而已，跟中國的茶差不多。

沒有什麼心理啊，純粹不喜歡喝甜的。好的咖啡本身就有各種層次變化，加糖了喝不出來。平時喝純茶比較多，湊熱鬧點奶茶也要少糖。習慣了

咖啡的本質是酸性的，黑咖啡每一層的風味都不一樣，能區別去豆子的好壞，但不喜歡深烘焙的豆子，過渡萃取後就會有苦味出來。另外就是黑咖啡真的可以提神，早上工作前來上一杯，中午休息時不犯困。

這樣的人注重實效，為了目的剋制慾望，做事簡單直接，有輕度強迫症，喜歡完美，節約時間，尊重權威，也自尊心強。愛冒險，有決心，性慾強。

心理？為什麼發一個關於吃喝的問題都要說是什麼心理？這些人腸子是“九曲十八彎”嗎？喝黑咖啡的人無外乎就那幾點：一，減肥，好像黑咖啡是可以減肥吧？二，很清口，很純，我喝過一次，感覺還可以接受，但是，我一般喝放糖的雀巢速溶咖啡。三，感覺自己很優雅，喝的都和別人不一樣。（這一條可以解釋“心理”問題了）為什麼吃個東西都要問是什麼心理？吃到美食是一件讓人多麼愉悅的事情啊！我喜歡吃牛排、海鮮，也喜歡吃串串、小面，一個“白富美”一個“矮窮挫”。我這又是什麼心理？？？

主要怕胖，偶爾喝拿鐵，有條件加脫脂奶，比喝白開水有味道。但和我們的茶文化比，咖啡太單一了，味道也大同小異！

在美國，這個問題會變成“喝黑咖啡的是驢黨多還是象黨多”；在英國，這個問題會變成“喝黑咖啡是蘇格蘭人多還是愛爾蘭人多”。

其實，喝清咖和心理能有什麼關係？！我以前也喝花式，最終停留在了美式上。一個是因為新增的東西相對少，再有就是味道相對穩定。說白了就是，它就算差，自己也知道它應該是什麼味道，差也差不到哪兒去。

這麼問呢就有點兒唯心了。

謝邀。提問有點狹隘，彷彿是說喝黑咖啡是不正常的選擇。但事實是：不加奶和糖的黑咖啡是全世界咖啡消費者86%的首選(資料來源自星巴克2016年咖啡消費報告)，因為不加修飾的黑咖啡才可以喝出來咖啡豆的酸度和醇度。加了糖和植脂末的咖啡就只能稱作是飲料啦，和健康沾不上邊的。

我就是啊，可我不知道我是什麼心理，只是剛開始喝咖啡的時候還加奶加糖，後來為了健康就不放糖了。然後偶爾喝了幾次純濃的黑咖啡。就不再喜歡喝別的口味的了。我喝的那種在別人口味裡特別苦的那種，但我喝著還可以。算是苦中作樂吧。

只說我自己，因為喜歡的是咖啡，而不是糖和奶或者其他，單純喜歡咖啡的味道。還有，不喜歡吃甜食，不是因為胖，是真的不喜歡。

黑咖啡很好喝啊，淺焙的手衝，你自己試過才知道，而且夏天的時候喝一杯冰手衝，那不知道多爽！如果手衝加了奶或者糖去把本來手衝的酸質，甜感給破壞了，簡直浪費，而且自己手衝會去根據自己的口感去調整咖啡的酸度甜度，真的是樂此不疲，所以別再去黑咖啡里加糖和奶什麼的了，少年，去感受一下真正手衝咖啡帶給你的愉悅吧~

一是不想發胖，二來久而久之，更喜歡咖啡的純香，我用摩卡壺煮，用的是巴西混合豆，喜歡中度烘培，濃郁，不帶焦苦，純喝，更能品嚐出好咖啡豆的原味！早上沒咖啡真的醒不過來，國內的咖啡大部分太淡了！所以回國我都自己帶豆、帶壺回！

本人喝咖啡不是裝十三，自己在家喝無須他人知道，不放糖是為了胖不胖的問題。 用摩卡壺煮意式espresso,其它的再也無法入法眼了

我就喜歡喝黑咖啡，在我上初中的時候（30多年前），別人送了一套雀巢咖啡（咖啡粉和伴侶）第一次喝，加了好多糖和伴侶，沒多少苦味兒，很甜很香醇。瞬間愛上了咖啡。後來商場有賣單獨包裝的，我一般是一瓶咖啡兩瓶伴侶。我喜吃甜食，所以喝甜咖啡。我不單純是喜歡喝咖啡，我從來沒有像饞咖啡一樣去饞一種食物。我一般規定每天喝一杯，最多兩杯，都是白天喝。每天完成規定的量再看到電視裡或者圖片裡有咖啡，我真會饞的心裡和貓抓一樣。也不敢再喝，會影響睡眠，據說喝多了還會缺鈣。後來為了方便又開始喝速溶咖啡，雀巢速溶，又網購越南77速溶咖啡，甚至影響到單位同事跟著我喝咖啡上癮，同事又把自己70多歲的媽媽拉下水了，這個阿姨睡眠不好，但是為了喝這杯咖啡，每天9點前，無論在哪兒，必須趕回家喝上一杯……我喝速溶喝到快40歲，又聽說植脂末對身體不好，買了純速溶咖啡回來泡，加奶加糖，覺得不好喝。感覺還是咖啡店的現磨現煮咖啡好喝。又上網買摩卡壺和咖啡豆，研磨器，每天當玩具玩兒。帶著辦公室同事一起喝。這樣又喝了好幾年，有一次查體，我的血糖稍微超標，我趕緊把甜食戒了，咖啡也不加糖了。有時候嫌麻煩牛奶也不加了，慢慢就改成喝苦咖啡了。醇香的味道讓我痴迷，偶爾加一次奶反而覺得不習慣這個味道了。我真不懂咖啡，只是喜歡，真喜歡。沒有什麼特殊心理，習慣而已。

喜歡喝唄，啥心理啊？以為喝黑咖的都是裝B嗎？

我喝不慣加奶的咖啡，就喝黑咖了，每天3-4倍，自己喜歡就好。

不是所有人都一樣，有人喜歡茶（我不喜歡，基本不喝茶），有人喜歡咖啡。最近國外有研究，喝茶喝咖啡部分是基因決定的，那我的基因就是偏向咖啡了。

至於糖，危害很大。我幾乎不喝任何加糖的飲料，咖啡也不例外。

問題分幾個維度回答：

1.你所指的黑咖啡是不加糖、不加奶的咖啡，這個純粹是個人口味問題

2.黑咖啡也有不同衝配方式，就好像中國的茶一樣。手衝單品，喝的是不同產區、不同產季、不同烘培的豆子，咖啡師衝配的經驗也會對味道造成差異化，單品品的是味道。另外黑咖啡可以指意式濃縮和美式咖啡，其實美式咖啡也屬於意式咖啡一種，就是意式濃縮加白開水，哈哈哈。

以上供參考

起床第一件事☝️先煮三杯黑咖啡☕️，兩杯分別放進保溫杯讓女兒和老公帶去上班。不是裝酷，只是習慣了喝這樣的苦味而已。

黑咖啡裡有你不懂的境界。

從雀巢速溶喝起的，後來反胃，因為那個奶油球，到現在也不明白是什麼做的。

回來喝星巴克的奶咖，有點兒嗜甜，喝了好幾年，長胖。還是藏試美式黑咖啡，偶爾來一杯不錯，燃脂也不會發胖，主要提神。

偶爾喝到好的精品豆子，現在又改路線了，星巴克基本不喝，只喝適合自己的豆子，手衝，偶爾奶咖。

所以只喝黑咖啡的人是喜歡喝，不是因為其他原因。