我們北方冬至的時候比較冷、一般都是吃餃子，我們那裡有個說法，冬至吃餃子省的凍壞耳朵！只有冬至吃餃子耳朵才不會被凍！

默默的想了一下，好像對於我的家鄉來說冬至確實是沒有什麼很特別的習俗或者什麼東西。其實對於一個南方人來說。也還是挺喜歡那種冬至吃餃子的。一個愛麵食的南方人

我們這邊要吃炒糯米圓 鹹味的 糯米丸子壓扁 煎至半熟 然後跟冬筍 肉片 番薯粉絲 香菇等等一起炒 跟炒麵有點類似 超香

冬至這天，我們河南人都會在這天，早早起床做一碗熱氣騰騰的餃子。我們那裡有這個說法。冬至這天不吃餃子，要凍掉耳朵的。

謝謝邀請。我是河南開封尉氏這邊的，我們冬至沒啥很特別的習俗，我們冬至主要吃餃子，提前一天去趕集，把肉和白菜買回來，然後在廚房開始忙著弄包餃子的料，等到冬至這一天開始包餃子，一家人高高興興的，很有快過年的氣氛。記得上中學的時候，在學校過冬至，由於學校離家選，都是住校，只有是鎮上的同學才方便回家，所以他們回學校給同學帶餃子，雖然沒人才2個，但是我們很知足了，我們這的老人常說，冬至不吃餃子容易凍掉耳朵。所以現在想起還是滿滿的愛。

冬至節來臨，家鄉人大多都知道天氣變冷了，而陽氣開始上升了，“一九一陽生，九九遍地生。”八十一天的九完了，此地農民從始春耕了，樹木野草也發芽了。

本地人冬至前後有吃羊肉和餃子的習俗。這裡吃羊肉以羊肉湯泡饃為主，人們通常御禦寒冷，補補身體。餃子鼓包包的，吃它寓意來年發財，錢包鼓鼓的。

冬至開始民間便從這天“數九”俗語說：三九補一冬，來年無病痛，尤其是北方大都是，溫補的羊肉視為冬天進補的最佳選擇！