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用料
西柚 1個
檸檬 1個
蘇打水 1瓶
糖 適量
【檸檬西柚茶】的做法
材料:西柚、檸檬、蘇打水、糖。
西柚表皮用鹽水搓洗乾淨,表皮刨絲(不要刨到白色部分),將果肉剔出。
鍋中兩碗水,加熱融化八顆冰糖,放入西柚皮煮10-15分鐘。
倒入西柚肉,擠半顆檸檬汁進去,小火邊攪拌邊熬至醬稠。
將西柚醬盛出,放涼後加適量蜂蜜拌勻。
酸甜可口,存放在冰箱,可以隨時舀一勺做成飲料或沖茶喝。
西柚醬、茶包(或包起的茶葉)、檸檬片,一起在水中煮開。西柚醬加一點點熱水衝開,再加蘇打水到杯子一半以上高度,加厚厚一層冰塊,鋪上西柚切片。冰塊會將西柚切片頂在最上方,很特別。(同樣做法也適用於橙子)
材料
白米粉 40g,南瓜 30g,葡萄乾 10g,花生粉 0.5匙,核桃粉 0.5匙,配方奶 0.5匙
做法
1、南瓜去皮籽無熟,剁碎;萄幹泡開後剁碎
2、將裡和好的麵糊做成圓形,放入蒸籠裡蒸熟即可。
3、在白米粉里加入上述備好的南瓜和卜萄幹、配方奶,再加入花生粉和核桃粉