回覆列表
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1 # 媒說說
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2 # 咖卡咔胩
首先你要冷靜，不管做哪一個餐飲專案要多維面的思考問題 如果你本身是這個行業的老人，那就當我沒說，因為你可以分析出來可行性 如果你是小白，送你一句話千萬別加盟，你可以多結交一些餐飲行業的朋友多溝通，加盟行業最大的坑點就是加盟合同，簽了就死一半，為啥這樣說，我幾句說不明白，你也可以不信。 第二大坑點 被加盟總部設計的全套一環套一環落入陷阱給出的承諾都是放屁，我之前就是做加盟的，從你一下動車或者飛機每一個環節時間點該說什麼話都是團隊幾天設計好的，目的就是讓你加盟 其實不被坑想清楚就該知道 如果一個品牌真的很厲害，做一個火一個他是傻子嗎？不會自己去做還給你加盟啊？如果遇到你感興趣的品牌你想做不妨私信我，我給你做做分析，對不對你自己衡量 我只是希望以我的微薄之力能夠幫助你繞過陷阱
一、頭腦發熱
有些創業者屬於衝動性創業，可能吃頓飯或者聊聊天就想開店了，對專案或者自身能力估計不足，尤其是目前餐飲行業加盟連鎖模式火爆的情況下，每個餐飲品牌都有整套成熟的運營模式，盈利模式，創業者即使是零經驗的小白，只要交了錢，從裝置到原料，配方加盈利模式，店面設計，客戶引流，大資料共享，開業前選址，開業時支援，開業後幫扶，八大支援九大服務的，讓創業者情不自禁就感覺加盟以後不賺錢才怪了。
二、盲目樂觀
有的品牌確實有可以落地的運營模式，但是有的創業者過於依賴品牌，開店後坐等客戶上門，推廣引流什麼的也不去想，運營也要靠總部，招人也要靠總部，光想憑品牌賣錢，到最後還是關門倒閉。
三、不會推廣
其實大部分招商加盟的品牌還是有一定的操作性的，如果經過多方考察找到一個好的專案，按照總部的運營模式結合自身的條件，多學習多借鑑，藉助微信抖音等渠道多做推廣引流，做活動吸引客戶加微信轉化沉澱，還是可以賺錢的，但是有的創業者或許過於依賴總部的成熟模式，不考慮是不是適合自己，又或者由於年齡的關係，對目前主流的推廣渠道不了解，造成酒香巷子深，不會吆喝沒人問的局面，最後也是關門倒閉。
以上簡單說幾點，僅供參考。